我国茶叶生产形势及当前应注意的几个问题PPTminimizer.pptVIP

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  • 2018-02-05 发布于浙江
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我国茶叶生产形势及当前应注意的几个问题PPTminimizer.ppt

——加工现代化 茶叶加工现代化,包括无论是初制或精制加工都必须清洁化、加工过程连续化、加工操作自动化。 目前全国茶叶加工正由传统型向现代化型转变,在绿茶、红茶、乌龙茶加工方面已经建成一批大型现代化加工企业。 将来我国茶叶加工将向现代化程度高、生产能力强、用工量很少的主流企业集中。 肯尼亚内罗毕郊区一家红碎茶加工厂 ——产品无害化 ——建园环节:茶园要躲避毒土、污水、废气等有害物质。 ——生产环节:尽量使用非化学的生态、农业、生物、物理等方法防治茶树病虫害,在不得已情况下即使采用化学防治方法,也只能使用低毒低残留农药,尤其是水溶性农药更要从严控制(按新标准);有条件的茶区,施肥也尽量不使用化肥,而多施有机肥,特别是要重视茶树修剪下的残枝还土,增加土壤腐殖质,提高茶叶品质。 ——采运环节:装运茶叶的容器必须是清洁、无害的。 ——加工环节:无论是初制还是精制茶叶,都必须达到清洁化,直到成品包装。 ——经营产业化 茶叶经营要形成产业链: ——以加工为龙头 ——以生产为基础 ——以市场为导向 ——以品牌为靶子 ——以茶文化为纽带 三、发展茶叶生产要处理好 几个重要关系 (一)推广无性系茶树良种要与开展老茶园改造结合起来。近些年来,我们在推广无性系茶树良种苗木方面成绩是显著的。但是,增加的这些无性系茶园,大多是

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