酶学及酶工程课3章2节.ppt

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2018-02-03 发布于江苏
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酶学及酶工程课3章2节

酶学及酶工程;第三章酶的结构与功能;一、多维核磁共振（NMR)技术;多维核磁共振的基本原理;多维核磁共振的基本原理;波谱参数： 1）化学位移;;波谱信息： 3）NOE;NOE;多维核磁共振实验;核磁化转移机制;二维同核（1H-1H）COSY实验;二维同核（1H-1H）COSY实验;二维异核（1H-13C，1H-15N）HMQC实验;二维异核（1H-13C，1H-15N）HMQC实验;多维核磁共振实验;三维核磁共振实验;多种三、四维脉冲序列;波谱解析：1）序列识别;序列识别;波谱解析：2）立体定向指认;亚甲基立体定向指认;亮氨酸甲基立体定向指认;波谱解析：3）NOE交叉峰强度正确测定;三维结构计算;核磁共振实验的材料准备;二、溶液构象测定的光谱技术;;1. 紫外－可见差光谱;溶剂微扰差光谱;溶剂微扰差光谱;pH差光谱及滴定;温度微扰差光谱;温度微扰差光谱;浓度微扰差光谱;去折叠与重折叠过程测定;The END