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5 9 Vol. 5 No. 9
2014 9 Journal of Food Safety and Quality Sep. , 2014
田景民 1,2, 陈贵林 1,3*
(1. , 010021; 2. , 010110;
3. )
摘 要: 目的 , 方法
, ,
(ORAC)结果
, 70% 80 ℃ 100 min
25:1, , 结论
关键词: ; ; ; ;
Optimizaton of extraction of total flavones from residue of Hippophae
rhamnoides L. using response surface methodology and their antioxidant activity
TIAN Jing-Min1,2, CHEN Gui-Lin1,3*
(1. College of Llife Sciences, Inner Mongolia University, Hohhot 010021, China; 2. College of Pharmacy, Inner Mongolia
Medical University , Hohhot 010110, China; 3. The Good Agriculture Practice Engineering Technology Research Center of
Chinese and Mongolian Medicine in Inner Mongolia, Hohhot 010021, China)
ABSTRACT: Objective To explore the optimal extraction conditions of total flavonoids from residue of
Hippophae rhamnoides L. and evaluate the antioxidant activity. Methods Based on the single-factor tests,
the conditions of total flavonoids from residue of Seabuckthorn were optimized by response surface
methodology in order to increase the extraction yield of total flavonoids. Meanwhile, the antioxidant activity
of total flavonoids was assessed by oxygen radical absorbent capacity (ORAC). Results The optimal
extraction conditions of total fla
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