发菜素食年饭——南乳粗斋煲.pptxVIP

arsf 发菜 发菜素食年饭——南乳粗斋煲 正月初一过新年南北都有吃斋祈福的传统，初一吃素，可以为家 人祈福，来年五谷丰登，日子富足、正月初一吃素还有“素静一 年”之意，传说初一吃素一天可抵一年。 arsf 发菜 今天用象征吉祥的发菜来做一道发菜素食年饭“南乳粗斋煲”， 祝愿新的一年吉祥发财。 根据现代医学理论，初一吃素也是一件好事，因为前一年的年菜 太油腻，清肠胃也有益健康，再加入野生珍品发菜的纯正自然， arsf 发菜 更是延年益寿。 所以正月初一过新年吃素是一种讲究。 年三十的夜晚，对于我来说是沉香的味道，伴随着和南乳斋煲的 arsf 发菜 香气。 斋食供佛后食用，格外好吃！主料大白菜（津菜，或叫黄芽白） 一颗，冬菇 5 只，花菇 5 只，马蒂 3 颗，发菜 20 克，龙口粉丝 1 小札，红萝卜（去皮切片）1 条，腐竹（南方叫枝竹）2 条，云 arsf 发菜 耳 10 只，木耳 15 只辅料老姜 3 片，南乳汁 1 小碗，腐乳 4 小砖， 素蚝油 2 茶匙，麻油少许，胡椒粉少许南乳粗斋煲的做法 1.白菜 洗净，胡萝卜，姜削皮。 2.预先把冬菇，云耳，木耳，枝竹，粉丝，发菜分别用水浸至软 arsf 发菜 身。 3.南乳汁和腐乳捣碎混合。 4 白菜，萝卜姜切片冬菇去蒂切半。 arsf 发菜 5.枝竹及粉丝切