奶牛养殖技术.ppt.pptVIP

随着人民收入的增加和生活质量的不断提高，食品消费结构发生重大变化，人们对肉、蛋、奶的消费需求将越来越大。奶类制品以其营养丰富、易消化深受人们的欢迎，市场前景十分广阔。据统计，世界人均奶类消费为93公斤，发达国家为200公斤以上，发展中国家为40公斤左右，我国仅为6.8公斤，是世界平均水平的1/6，市场潜力巨大。 农村奶牛养殖存在的几个问题 1、散养户较多，规模小，不能分群饲养、集中管理，集约化程度很低。没有机械化挤奶设备，手工挤奶，牛奶质量不能保证。 2、粗饲料种类单一，60％的农村散养户以干玉米秸为主，没有青贮玉米；90％的农户没有饲喂干草，95％的农户没有饲喂苜蓿干草。有30％~40％的农户缺乏青贮玉米知识，有70％的农户对全株青贮认识不够，以收获后青贮的居多，约占80％。 3、科学饲养意识较差，精粗比例不适当，违背奶牛的生理规律。在玉米“秸秆+精料”的日粮情况下，奶牛严重缺乏营养，产奶量较低，奶农为了提高产奶量，就一味加大精料喂量，精粗比例达到50：50~60：40，造成许多代谢疾病，治疗这些疾病又要支出一笔不小的费用，造成不必要的经济损失，降低养殖奶牛的经济效益。 4、营养不平衡。精补料中能量饲料（玉米）的喂量过大，蛋白质饲料、维生素和矿物质饲料的喂量严重不足，奶牛产奶量上不去，为了提高牛奶产量再加大精料的喂量，造成恶性循环，浪费饲料，增加成本。 农村奶牛养殖存在的几个