抗菌肽与革兰氏阳性菌的互作及其机制.pdfVIP

动物营养学报２０１７，２９（８）：２６３６-２６４２ ＣｈｉｎｅｓｅＪｏｕｒｎａｌ ｏｆ ＡｎｉｍａｌＮｕｔｒｉｔｉｏｎ ｄｏｉ：１０．３９６９／ ｊ．ｉｓｓｎ．１００６-２６７ｘ．２０１７．０８．００４ 抗菌肽与革兰氏阳性菌的互作及其机制 １ １，２ ∗ 魏 媛 龚国利 （１．陕西科技大学食品与生物工程学院，西安 ７１００２１；２．西安市微生物药物工程实验室，西安 ７１００２１） 摘 要： 抗菌肽（ＡＭＰ）因其具有理化性质稳定、抗菌谱广、耐高温以及不易使靶菌株产生耐药 性等特点，作为一种新型的抗菌剂被提出，有望成为饲料抗生素的理想替代品，具有广阔的应用 前景。 但是随着对ＡＭＰ 的深入研究，发现部分细菌能对ＡＭＰ 产生耐药性。 目前，还没有对 ＋ ＋ ＡＭＰ对革兰氏阳性（Ｇ ）菌芽孢的抗