基于Android的转基因作物及产品溯源系统.pdfVIP

中国农业文摘·农业工程 2017年第4期 信 息 技 术 ·27· 基于Android的转基因作物及产品溯源系统 1 1 2 1 3 1，* 周 婧 ，李鑫星 ，许文涛 ，刘恒一 ，焦伟华 ，张领先 （1.中国农业大学信息与电气工程学院，北京 100083； 2.中国农业大学食品科学与营养工程学院，北京 100083； 3.山东财经大学农业与农村经济研究中心，山东济南 250014） 摘要：近几年来，转基因作物的耕种面积在世界范围内迅速增长。中国作为世界人口第一大国，耕地面积相 对较少。在此情况下，转基因作物的发展研究对中国来说十分重要。但是，国内转基因食品发展却十分缓 慢。目前，国内群众抵制转基因食品的最重要原因在于其安全性无法保证。为解决此问题，本文提出并建立 了一个基于Android的转基因作物及产品溯源系统，该系统主要提供生产信息追溯功能，可将主要信息写入 易于读取的二维码中，便于消费者获知生产信息，以此来保证转基因食品的安全性。 关键词：转基因作物；转基因产品；溯源；安卓系统 1 引言 性问题，即转基因作物用于食品和饲料的安全性[21] 。 转基因作物在近几年来发展迅猛，国际农业生 在遇到类似问题时，政府部门对于食品安全问题的解 物技术应用服务组织（ISAAA）的数据表明，2010 决方案通常是加大监管力度，但这种方法的成效是非 2 年全球转基因作物种植面积达到1.48亿hm ，比2009 常有限的，漫长的生产、加工、管理、运输线极大地 年的1.34亿hm2 2 增加了1 400万hm ，年增长率达10%， 增加了监管与追溯的难度。而食品溯源技术可以打消 这是转基因作物种植15年来排名第二的增长速度[1-3] 。 人们疑虑，让大家买的放心、吃的放心[22] 。消费者有 1996～2010年的15年间，全球转基因作物的种植 知情权，虽然学界对于转基因食品安全性的争论仍 面积增加了87倍，转基因作物累计种植面积超过 未停止，但国家法律已经允许许多转基因食品上架销 2 [4-5] 10亿hm 。目前，中国已成为世界上最大的大豆进 售，消费者在选择此类商品时，有权了解其是否是转 [6-8] 口国 。中国作为世界第一人口大国，耕地面积相 基因、属于哪类转基因、转的是哪些品系品类等信 对较小，有限耕地下的农产品产量与人民日益提高的 息[23-25] 。消费者有选择是否购买的权利，但商家更有 需求产生矛盾[9-10] 。在耕地不能扩大的基本国情下， 提供商品全部详细信息的义务，而食品溯源技术恰恰 还要保证提高粮食的产量，转基因给予了非常好的解 是保证消费者知情权的最有效手段[26-27] 。 决方案[11-12] 。 针对上述转基因作物生产过程中缺乏管理等情 然而，随着转基因作物的迅速发展，人们对其 况，安全问题急需重视。再考虑到转基因作物生产过 安全性的争论也越来越激烈[13-15] 。国际上关于转基因 程周期长，生产工序地点分散，需要监管程序多，从 作物安全性问题的报道不断出现，如1996年的巴西果 业人员受教育程度参差不齐等情况，急需构建一套质 过敏事件，1999年的美国大斑蝶事件，以及2010年初 量安全追溯系统，以加强生产管理，并有效保障