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沙糖橘一年两收的花期营养调控机理研究 樊小林 华南农业大学肥料与平衡施肥研究室 主要内容 1.为什么做？ 2.做什么？ 3.怎么做？ 柑橘产业化亟需解决的植物营养问题 ??? 主要内容 1.为什么做？ 2.做什么？ 3.怎么做？ 研究目标： 通过研究，明确二次开花技术（ TPDB, Technique promoting double blossom），即柑橘一年两次开花两次结果的养分调控技术对沙糖橘生长发育、产量与品质形成的影响、对两花两果的作用效果；研究正常结果树与两次结果树柑橘树体无机营养、有机营养以及激素水平的状况、柑橘体内各种生理生化物质的内在联系、相互作用及其规律，揭示沙糖橘两次开花两次结果期花芽诱导和分化的机理，以完善沙糖橘二次开花二次结果的调控技术，从而通过TPDB技术的应用，错开沙糖橘的收获期，延长鲜果上市时间。一方面增加果农的收入，另一方面为解决前述我国柑橘收获期集中以及由此产生的问题提供可靠的理论依据。 研究内容： 1）柑橘一年两次开花两次结果的养分调控技术在沙糖橘上的使用效果。 2）沙糖橘营养规律和营养特性的研究。 3）沙糖橘一年内两次开花期体内的生理生化变化及其规律。 4）营养调控沙糖橘一年两次开花结果的机理探讨。 研究拟解决的关键问题： 正常开花结果沙糖橘果树与两次开花两次结果沙糖橘果树花芽诱导与分化期，树体无机营养物质、有机营养物质、生理生化物质的异同规律（共性与个性）及其内在联系。 主要内容 1.为什么做？ 2.做什么？ 3.怎么做？ * 产量低 品质差 品种熟期结构不合理、收获期集中 柑橘生产发展迅速但规模小 栽培、施肥技术及相关研究落后 我国柑橘生产中的问题 中国柑橘农业生产现状和存在的主要问题 产量低 品质差 生产现状 我国的柑桔栽植面积居世界首位，但产量仅居世界第三位。 世界平均单产为14.48吨/公顷，最高产量为美国36.87吨/公顷，而我国目前的单产仅有7.70吨/公顷，约为美国的20%，世界平均水平的53％（莫善文，1995）。 优质品种多，但优质商品少，缺少规模经营，在国际市场上缺乏竞争力（邓烈，2000）。 生产现状 柑橘生产发展迅速 但规模小 1955-2004年中国柑橘产量变化图 就肇庆市沙糖橘而言： 2001年以来，沙糖橘的栽培面积平均每年以30～35％的速度增长。 沙糖橘的经济效益： 广东农业信息网 2006年1月23日报道，根据2001-2002年资料统计，栽培沙糖橘的经济效益是种植蔬菜的1-2.5倍，是荔枝龙眼的15-20倍，是种植水稻的80-120倍。 品种熟期结构不合理 收获期集中 生产现状 从成熟期看，我国柑橘中熟品种即11～12月成熟的品种，比例太大(约占75%)。 因此造成季节性供过于求。而美国柑橘成熟期分布在9月至次年6月的10个月中，一年仅有2个月无鲜果供应。 因我国3～9月基本无自产鲜果供应，给国外柑橘乘“需”而入提供了市场空间。 据邓秀新教授的分析： 目前我国柑橘产业化中化肥用量不足、施肥技术落后 生产现状 栽培、施肥技术及相关研究落后 与一年四季均有柑橘鲜果的泰国柑橘养分管理比较我国柑橘养分管理的差距： 施肥次数少，肥料的浪费多、肥效不得有效发挥 柑橘果园施肥大多无灌溉配合，而依赖于自然降雨，致使肥效无法如期发挥。 我国柑橘产业化中亟待解决的营养问题之一 在扩大生产规模的同时，如何通过肥水的管理实现柑橘熟期的调控，从而调节柑橘的收获期，提高柑橘的生产效率。 我国柑橘产业化中亟待解决的营养问题之二 在扩大生产规模的同时，如何实现柑橘养分综合管理，即如何根据柑橘的熟期、柑橘的营养特性而合理施肥，通过养分调控实现柑橘的高产、高效和优质。 尚需深入研究的必要性和重要性： 理论上系统研究柑橘一年两花两果的营养调控机理，为完善两花两果调控技术和该技术在沙糖橘生产中的推广应用提供可靠的理论依据，为解决我国柑橘的农业产业问题打好基础。 明确TPDB技术对沙糖橘生长发育、产量与品质形成的影响，研究正常开花结果、两次开花结果沙糖橘的营养状况、生理生化变化、体内激素水平异同规律；探讨各种营养物质、生理生化物质的内在联系、相互作用及其规律，揭示沙糖橘两次开花两次结果期的机理，建立沙糖橘一年两花两结的营养调控技术体系或养分综合管理体系。 提供理论指 导修改方案 生产上 进一步验证两花两果技术的效果 为两花两果机理研究提供材料 反馈市场问题 提供研究素材 理论上 两花两果柑橘有机无机营养特性 两花两果柑橘生理生化特性 立项依据和前期工作基础 948引进项目“柑桔一年两收优质高产栽培技” 已证明 沙糖橘可以