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田螺养殖技术.
田螺养殖概述 1
稻田养殖: 2
一、稻田选择 2
二、放养前的稻田工程: 2
三、放养田螺?: 2
人工养殖: 3
田螺习性: 3
繁殖: 3
生活: 4
生长: 4
种螺选取: 4
水体选备: 4
场地选取: 4
人工繁殖: 4
食料: 5
喂食管理: 5
水质控制: 5
健康判断: 6
病害防治: 6
繁殖状况: 6
收获: 6
养殖效益: 7
养殖技术网站资料 7
田螺养殖概述
田螺养殖作为土著品种的开发和利用,是近几年发展起来的。田螺肉味鲜美,营养丰富,经安全加工或烹饪后,已成为人们喜爱的优质水产品,市场价格稳定,且规格越大价格越高。据分析,每100克田螺肉含蛋白质18.2克,脂肪0.6克,磷354毫克,钙214毫克,铁22毫克,维生素B20.4毫克以及丰富的维生素A等,是一种高蛋白、低脂肪佳肴,还具有明目、清热和利尿功能。在稻田中养殖田螺,不仅能提高稻谷产量,还能生产出大量的优质商品田螺,而且投入少,效益高,是一条适合农村快速增收致富的好门路。? 田螺属软体动物门,腹足纲,田螺科,圆田螺属,共有4种,分别是中国圆田螺、中华圆田螺、胀肚圆田螺和乌苏里圆田螺。目前养殖的主要是中华圆田螺。田螺一般适合在稻田、浅水沟、低洼地、湿地等地方养殖。田螺对养殖的场地要求不高,一般在浅水水域稍加整改,具有腐殖质多的软泥底水域均可养殖,具有一定的微流水条件则更佳。田螺的病害和虫害至今为止发现较少,有报道的也不多。但在此提几点建议以供参考:稻田选择选择水质清新,无污染,水源充足,铁、硫含量少且无污染的清洁水,要求溶氧在5毫克/升以上,稻田旱季不干,大雨不淹,进排水方便。水源丰富的半山区,尤其是水库输水涵洞下游的稻田更适宜养田地螺。用于养螺的稻田要求水源充足,水质良好,土质肥沃,无冷浸,背风向阳,保水性能好。稻田形状没有严格要求,面积可大可小。养螺稻田宜栽插矮秆抗倒伏稻谷品种。?田埂要夯实且加高到0.5m以上,耕作时不要使用农机操作,不宜犁耙,但必须根除杂草。、放养前的稻田工程主要是加高加固田埂达到高和宽均在50厘米以上防逃,能蓄水深30厘米。进排水口设置防逃栅(网)。按田的大小在田中开一、+或井字形田沟,沟深和沟宽为30-40厘米。另外还需开挖集螺坑。集螺坑蓄水深60-80厘米,一般为长方形或正方形,根据田的大小设一个或多个,坑的总面积占整个稻田面积的1/10左右,坑一般靠近田埂边。同时做到沟沟相连,沟坑相通,沟底面向坑倾斜。开挖沟和坑,一是为了炎热或寒冬时供田螺避热避冷,二是收割水稻干田时集螺。首次进行养螺的稻田在开挖稻田工程前,按每亩用50公斤生石灰化浆全田均匀泼洒消毒,同时每亩稻田施用发酵后的猪牛粪300-500公斤,翻耕后开挖沟和坑。? 底泥以松软为好。稻田不施农药,尽量少施化肥。双手稻田在插秧前,单季稻田在放养前2周,先用堆肥做池床,有利于培养微生物、硅藻、青苔等天然饵料。有条件应在堆肥前用生石灰、漂白粉清田消毒,每667平方米(带水10-20厘米)用量生石灰50公斤-75公斤、漂白粉20公斤。堆肥用鸡粪、切细的稻草和碳酸钙夹层堆积。鸡粪与稻草之比为3:1,碳酸钙的量以土壤的酸碱度为基础而定,保持pH值为中性。堆肥量以3公斤-5公斤/平方米。仪表以必须完全腐烂、堆熟,不然会产生有害气体,影响田螺养殖。? 三、放养田螺?放螺前应做好准备工作。一是未施基肥的稻田先要施基肥培肥水质,施基肥培肥水质.发酵后的猪鸡粪肥作基肥,用量为每亩200kg~600kg,J?掌握底泥肥用量少,底泥瘦则用多的原则;二是稻田用生石灰或漂白粉等消毒,养螺池消毒与龟池消毒方法相同,干池按每亩用生石灰75kg化水垒池均匀遍洒,或带水按每亩lm水深lOOkg生石灰化水仝池均匀泼洒;三是进出水口设置防逃栅(网)。对于首次养螺并在开挖稻田工程时已消毒和施基肥的稻田,到秧苗返青后可直接放螺。放养前应先放少量田螺,测试水中药性是否已消失。 (1)田螺的养殖其生活适温为10-40℃,最适20-28℃,超过40℃会引起死亡,低于10℃则进入冬眠状态。须注意夏季要防高温,因稻田的水浅,在夏季水温可能会达到上限致死温度;而冬季越冬的泥底有机质含量不宜过高,否则易产生有毒物质而影响田螺越冬。
(2)田螺对水中溶氧的量比较敏感,正常生活要求水中溶氧每升在4毫克以上,当降到3.5毫克时,食欲会下降,当降到1.5毫克时则会引起死亡。
(3)田螺的繁殖季节在6-7月(有条件的地方秋季还会产一次卵),如果考虑自己繁殖,则在养田螺的稻田中最好不要养鲤鱼,否则小田螺会被鲤鱼摄食。
(4)稻田中农药的使用应尽可能不用或少用;即合用也应采用低毒农药,而且应晴天用;宜在稻田一半一半用。云香精驱除蚂蝗
(5)在生长旺季可定期使用有机肥,原则是少量多次,不宜一次施
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