卫生管理制度也比较完善.docVIP

卫生管理制度： 纵横书海 纵横书海 纵横书海 纵横书海 纵横书海 纵横书海 纵横书海 纵横书海 纵横书海 纵横书海 ????一、工作前，处理食品后或直接入口食品之前用流动水洗手。二、不留长指甲、涂指甲油、戴戒指。三、不得面对食品打喷嚏、咳嗽及其有碍食品卫生的行为。四、不得在食品加工场所内吸烟。五、穿戴整洁的工作衣帽，头发梳理整齐并置于帽内。六、拒绝加工使用腐烂变质等不符合卫生要求的食品原料。七用于原料、半成品、成品的刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布以及其他用具、容器标志明显。做到分开使用存放，用后保持清洁。八、熟制食品应烧熟煮透。九、加工后的熟制食品、食品原料、半成品分开存放。十、隔餐、隔夜的熟制食品使用前应充分再加热。 纵横书海 纵横书海 纵横书海 纵横书海 纵横书海 纵横书海 纵横书海 纵横书海 纵横书海 纵横书海 工人自身的卫生制纵横书海 纵横书海 纵横书海 纵横书海 纵横书海 1、所有原辅料加工前必须经过检验，不合格的原辅料不得投入加工。2、加工工艺流程必须合理，各工序必须严格按照加工工艺规程和卫生要求进行操作，确保产品不受污染，符合卫生标准。3、直接入口食品应在专用包装间，使用符合卫生要求的包装材料，包装人员的手在包装前要清洗消毒。4、食品加工工具、容器、设备必须经常擦洗，保持清洁，直接接触食品用的工具、容器必须消毒。5、食品生产经营单位必须有与其生产经营规模相适应的封闭式垃圾宣传品，并做到垃圾日产日清。经常保持环境整洁，班前、班后必须清扫，不得堆放杂物、垃圾。6、室内外环境清洁，无蚊蝇、老鼠孽生。有防蝇、灭蝇、防鼠、灭鼠及灭蟑螂措施。7、地面清洁下水道通畅，无积水。8、加工场所整洁，无积灰，墙壁及天花板无霉斑，无脱落。9、食品从业人员必须取得健康证，每年体检一次合格者方可上岗。10、必须穿戴浅色工作服、帽，头发不露帽外，操作直接入口食品时应戴口罩，不戴戒指，不涂指甲油。11、食品从业人员操作食品前和大小便后，应洗手消毒，不得穿戴工作服、帽进入厕所。12、操作食品时不吸烟，不挖鼻孔掏耳朵，不得对着食品打喷嚏。14、应做到勤洗手，勤剪指甲，勤理发、洗澡，勤换洗工作服、帽。不随地吐痰，不乱丢废弃物 今年除夕此门中，桃花人面相映红，明年桃花何处去，人面依旧笑春风，爆竹声声迎新春，多少愁绪怨光阴，倩女不知家国事，隔墙犹弹琵琶琴。” “吏不畏吾严，而畏吾廉；民不服吾能，而服吾公；公则民不敢慢，廉则吏不敢欺。公生明，廉生威。” 饮酒歌 晚来天欲雪，能饮一杯无？襄阳好风日，留醉与山翁 俯饮一杯酒，仰聆金玉章 红叶晚萧萧，长亭酒一瓢 下马饮君酒，问君何所之？何当重相见，樽酒慰离颜 欲持一瓢酒，远慰风雨夕 复值接舆醉，狂歌五柳前 醉月频中圣，迷花不事君 一樽相别酒，千里独归人 一年明月今宵多，有酒不饮奈明何！ 岁夜高堂列明烛，美酒一杯声一曲， 我持长瓢坐巴丘，酌饮四座以散愁 古来圣贤皆寂寞，唯有饮者留其名 劝君更尽一杯酒，西出阳关无故人 金陵子弟来相送，欲行不行各尽觞（shang） 醉不成欢惨将别，别时茫茫江浸月 驿亭门外叙分携，酒尽扬鞭泪湿衣 画楼捶鼓催君去，高楼把酒留君住 醉里不辞金爵满，阳关一曲肠千断 一樽别酒最匆匆，还似陇头流水，各西东 “不接电话不接电话，????打死也不接，????那边的人你等等，????等我十分钟，????啊等我十分钟抽完烟，????你上吊跳河也没用，????上吊跳河也没用，????老子还在抽着香烟，????还有丫头不答应，????电话啊电话我的电话，????请你再等几分钟，???“去年今日此门中，????两朵挑花无人拥，????今年春归暖雨浓，????半仙跌入桃花丛，????桃花争相迎春风，????佳丽争艳俏脸红，????昨夜挑灯攀高峰，????堪笑东坡生南宋。”????“溪子湖畔雨蒙蒙，????苏堤白堤春意涌，????半仙湖城醉入梦，????左丽右佳姐妹拥，????闲亭信步南高峰，????北高峰上也从容，????三潭印月全是空，????不如二尤在怀中。” ?花家山上流花溪，????花溪蜿蜒入花池，????红鲤花池铺锦绣，????贵妃醉酒花相依，????山小林高柳梢细，????水阔湾浅月影迟，????应是瑶池天上落，????临水花港观鱼痴 “征途行色惨风烟，????祖帐离声咽管弦。????翠黛不须留五马，????皇恩只许住三年。????绿藤阴下铺歌席，????红藕花中泊妓船。????处处回头尽堪恋，????就中难别是湖边。” “鄂王墓上草离离，????秋日荒凉石兽危。????南渡君臣轻社稷，????中原父老望旌旗