人教版选修5课件 第3章 第3节 羧酸 酯 第1课时 羧酸 乙酸.pptVIP

第三节 第1课时 羧酸 羧酸 酯 乙酸 * 一、羧酸 烃基 羧基 1．定义：分子中____跟_____直接连接形成的有机化合物。 2．官能团：__________ 3．羧酸的通式 或_________。 CnH2nO2 一元羧酸的通式为__________，饱和一元脂肪羧酸的通式为 ____________。 —COOH R—COOH * 4．分类 (1)根据分子里羧基的数目分类 一 ①___元羧酸，如 CH3COOH(乙酸)、C6H5COOH(苯甲酸)； ②____元羧酸，如______________ ； ③___元羧酸。 (2)根据分子里的烃基是否饱和分类 ①饱和羧酸； ②不饱和羧酸，如__________________ 。 (3)根据与羧基相连的烃基不同分类 ①脂肪酸，如____； ②芳香酸，如_______。 苯甲酸 HOOC—COOH 二 (乙二酸) 多 CH2 CH—COOH (丙烯酸) 乙酸 * 二、乙酸 1．分子结构 C2H4O2 (1)分子式：_______； (2)结构式：______________ ； (3)结构简式：__________或___________ 。 C