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第三章 生物的新陈代谢　18～20% ★ 为会考重要内容（仔细看书、作题） §1、（A）酶的发现 几个实验 §2、（C）酶的概念：活细胞产生的一类具有生物催化作用的有机物（大多数酶是蛋白质，少数是RNA） §3、（C）酶的特性：高效性、专一性 （（B）实验讨论题） 酶催化作用需要适宜温度和pH值 §4、（B）ATP：三磷酸腺苷 作用：新陈代谢所需能量的直接来源 结构式：A—P～P～P 中间是两个高能磷酸键，水解时远离A的磷酸键线断裂　　 §5、（B）ATP与ADP的相互转化 ATP ===== ADP + Pi + 能量（1molATP水解释放30.54KJ能量） 方程从左到右时能量代表释放的能量，用于一切生命活动。 方程从右到左时能量代表转移的能量，动物中为呼吸作用转移的能量。植物中来自光合作用和呼吸作用。 §6、★★ 光合作用（自然界最本质的物质代谢和能量代谢） 1、概念：绿色植物通过叶绿体利用光能，把二氧化碳和 水 转化成储存能量的有机物，并释放出氧气的过程。 方程式：CO2 + H2018 ——→ （CH2O） + O218 注意：光合作用释放的氧气全部来自水，光合作用的产物不仅是糖类，还有氨基酸（无蛋白质）、脂肪，因此光合作用产物应当是有机物。 2、色素：包括叶绿素3/4 和 类胡萝卜素 1/4 色素分布图： 色素提取实验：丙酮提取色素； 二氧化硅使研磨更充分 碳酸钙防止色素受到破坏 3、★ 光反应阶段 场所：叶绿体囊状结构薄膜上进行 条件：必须有光，色素、化合作用的酶 步骤：①水的光解，水在光下分解成氧气和还原氢 H2O—→2[H] + 1/2 O2 ②ATP生成，ADP与Pi接受光能变成ATP 能量变化：光能变为ATP活跃的化学能 4、★ 暗反应阶段 场所：叶绿体基质 条件：有光或无光均可进行，二氧化碳，能量、酶 步骤：①二氧化碳的固定，二氧化碳与五碳化合物结合生成两个三碳化合物 ②二氧化碳的还原，三碳化合物接受还原氢、酶、ATP生成有机物 能量变化：ATP活跃的化学能转变成化合物中稳定的化学能 关系：光反应为暗反应提供ATP和[H] 5、★意义：①制造有机物②转化并储存太阳能③使大气中的CO2和O2保持相对稳定。 §7、（B）渗透作用的原理、细胞吸水、失水 1、渗透吸水： 条件：半透膜、浓度差 2、植物原生质层是选择透过性膜，当膜内外存在浓度差时细胞吸（失）水。原则：谁浓度高谁获得水 3、植物吸水方式：①吸胀吸水：无液泡的细胞吸水方式（干燥种子、根尖分生区细胞） ②渗透吸水：成熟植物（具大液泡）细胞吸水方式。 §8、（B）水分的运输、利用和散失 由根运输到茎、叶， 1-5%留在植物体内， 95-99%用于蒸腾。 §9、（B）植物必需的矿质元素 矿质元素 指除了C、H、O以外，主要由根系从土壤中吸收的元素。共13种。 §10、（C）根对矿质元素的吸收、运输和利用 1、矿质元素吸收：交换吸附，主动运输（需能量），与呼吸作用参与。 2、利用：①多次利用：K离子， N、P、Mg形成不稳定的化合物（缺少多次利用元素时老组织受损） ②只利用一次：Ca、Fe、Mn形成稳定的化合物。（缺少时新组织受损） §11、（D）合理施肥 §12、（C）糖类代谢 （氧化分解）—→CO2 + H20 + 能量 食物 合成 肝糖元 葡萄糖 分解 其他有机物 （血糖） （合成）—→肌糖元 （转变）—→脂肪、非必需氨基酸 血糖：血液中的葡萄糖，浓度80-120mg/dL。过高、过低的疾病： §13、（B）脂类代谢 食物 储存在皮下结缔组织、肠系膜等处 脂肪 其他化合物的转化 甘油、脂肪酸 ————→CO2 + H20 + 能量 ——