黄桃标准化生产技识介绍与讲解.pptVIP

黄桃标准化生产技术 锦绣黄桃 锦绣黄桃是上海市农业科学院园艺研究所于1985年杂交育成的大果型、鲜食加工兼用型、晚熟黄桃品种，亲本为“白花”ד云署一号”。 建宁县于2004年从上海市农业科学院园艺研究所引进锦绣黄桃进栽培试验，锦绣黄桃不仅具有果大、肉厚、色黄、耐贮运等特点，而且营养丰富，是人体营养需要和保健价值较高的果品。 锦绣黄桃 建宁黄桃多为锦绣黄桃。果实椭圆形或尖圆形，单果重200-300克；果皮橙黄色，果肉黄色；肉质细嫩，汁多，味甜，有香气，品质上等,具有降血糖、血脂，延缓衰老、促进食欲，提高免疫功能等作用，堪称保健水果、养生之桃。 生产目标 苗木定植3年开绐结果，单株产量3年生树≥15kg，4年生树≥30kg，5年生≥50kg。盛产期果园目标单产2000～2500kg/亩，大小年结果幅度低于20%，优质果率（≥250克/个）提高到75％以上。 二、建园要求 园地选择：选择坡度15°以下缓坡地的东南面或正南面，土层深度0.8～1.0m以上，土质疏松肥沃，有机质含量高于1.5%，pH5.5～6.5，水源充足，交通运输方便，周围植被覆盖面大，生态基础好，无大风的丘陵山地。山顶或陡坡不宜种果的地段，均应造林。 气候指标：年平均气温14℃—16.9℃，年积温4000℃—5800℃，一月平均气温2.1℃—7.6℃，极端最低气温-15.5℃。年降雨量1000mm—1800mm，年日照时数1700h以上。 二、建园要求 果园道路：主干道贯穿全园并与外路相通，主路宽3.5～4.5m，可通过大型汽车，质量要求与公路相似；干路宽2.5～3.5m，可通过拖拉机和小型汽车或小型果园机械等，干路多为小区边界线；支路宽为l.5m左右，为人行耕作通道，可方便人进行采收、喷药、修剪等作业，园地的支路一般为行间。 二、建园要求 修筑梯田：山地果园应修筑等高梯田,台面宽3.5～4.0m；坡度较大的果园，可在梯田后壁留草带或耕作通道。梯田前筑梯埂，后挖排水沟，梯面略向内倾斜。梯田最高一层上面设拦洪沟，沿盘山道路内侧开好排水沟。 果园定植 1、栽植密度:坡地株行距4m×3.5～4m，平地株行距4m×4m，每亩种植40株左右; 2、定植穴:挖长、宽各1m，深0.8～1.0m的定植穴或壕沟定植，每1m3分层填埋绿肥50～100kg，石灰1～2kg；上层每穴施饼肥2～3kg，磷肥1～2kg，与土壤拌匀后回穴。植穴应在植前2～3个月准备完成，待填土沉实、肥料腐熟后定植; 果园定植 3、苗木要求:选用一年生嫁接苗，嫁接口上2cm处茎粗直径0.8cm以上，高度100cm以上，品种纯正、生长健壮、根系发达，无检疫性病虫为害的健壮苗木; 4、定植时间:落叶后至2月中旬，尽可能在土壤湿润的状态下栽植。 果园定植 5、栽植技术要求:在定植点上挖深宽30—40×40cm的种植穴，将苗木放入穴中央，舒展根系、扶正，边填入湿润细土，边轻轻向上提苗，定植深度以不掩埋嫁接口为限，用脚呈放射状方式从外向内，由轻到重踩实，整出直径为100cm的树盘，浇足定根水，并覆盖上稻草、杂草等覆盖物保持湿度。 水分管理 1、排水：雨季注重清沟排水，做到沟沟相通，雨过园干。 2、防旱：6月底至7月初横向排水沟每隔10m筑一略低于畦台面的土壤使其成竹节状以拦蓄雨水，利用稻草、杂草等进行全园或树盘覆盖；7—8月份久旱不雨，有条件的果园应每5—7天引水灌溉一次，使土壤保持田间持水量60%左右。 自然草生栽培：果园自然草生栽培即让果园自然生草，选留良性草，铲除恶性草，使其覆盖果园地表。在其旺盛生长季节和旱季到来之前，每年割草3～4次，覆盖树盘；以控制青草高度，避免因草生影响树体生长和田间作业。幼年果园在树盘一定范围内不应施行草生，以免影响树体生长。 培土：山地果园易水土流失，可视流失状况每隔多年进行一次培土，每次培土10～15cm，于冬季或高温干旱季节前进行；培土也宜结合施用基肥、石灰改良土壤。山地果园建园时在梯田后壁预留草带土墩，供培土之用，是一种经济方便的做法。 施肥 幼年树：掌握少量多次，除7月上旬至8月中旬干旱季节外，每30—45天施肥一次，全年施肥5—7次。 成年树： （1）土壤肥力基础较差的果园，应按传统的施肥时期，全年施肥4次，保证施肥次数。 基肥：10月中下旬施入，以有机肥为主，加入适量速效氮、磷及石灰、施肥量占全年的40%～50%。 萌芽肥：萌芽前约1个月施入，以速效氮肥为主，施肥量占全年的10%～15%。 壮果肥：5月下旬至6月上旬施入，以速效钾肥为主，搭配适量速效氮肥、磷肥，施肥量占全年的20%～30%。 采后肥：采果后8月下旬施入，以速效氮肥为主，搭配适量磷钾肥，施肥量占全年的10%～15%。 （2）土壤肥力基础好的成年果园，可减少施肥次数，节约成本