兴隆县山楂生产调研报告.doc

兴隆县山楂生产调研报告认真学习由中央文献、党建读物出版社发行的《毛泽东、邓小平、江泽民论科学发展》一书，深刻领会科学发展观精髓，结合本职工作，针对山楂栽培管理情况，深入农村认真开展调研。兴隆县山楂已成为山楂农民脱贫致富的支柱产业，通过分析其栽培历史及现状，查找制约我县山楂生产发展的主要因素，提出促进我县山楂发展的几点建议，为使我县山楂快速稳定的发展壮大，把兴隆建成“产量第一，质量第一、加工能力第一”山楂之乡提供依据。　　 山楂又名红果，俗称山里红，蔷薇科，山楂属植物。自古以来兴隆就是我国有名的山楂生产县，这里生产的山楂以其树势强健、品质优良、果实个大、色泽鲜艳、耐贮藏、营养和医疗保健价值高、适于加工而驰名全国，久负盛誉。目前全县山楂栽培面积11.24万亩、831.76万株，年产量17.67万吨，销售收入3.5亿元，面积、产量均位居全国县级首位。　　 山楂已成为兴隆县农民脱贫致富的支柱产业，为更好地使这一树种在我县发扬光大，我们认真展开山楂生产调研，分析存在问题，提出建议供领导参考。　　 一、兴隆山楂栽培历史及现状　　 （一）兴隆山楂栽培历史　　 山楂是兴隆县传统栽种，已有近3000年的栽培历史，至今境内尚有百年生由根蘖萌生的山楂大树，仍枝繁叶茂，株产上千斤。由于建国前我县山楂栽培零散，面积很小，不成规模，不能代替粮食充饥，未能得到重视与开发。真正的山楂发展应从建国后算起，历届县委、政府领导班子立足兴隆实际，始终坚定不移地把发展林果作为县域经济、农民增收的立足点和突破口，长抓不懈，特别是对发展山楂尤为重视，由此我县的山楂也进入了前所未有的发展时期，综合分析可分为五个阶段：　　 （1）49年――82年 兴隆山楂缓慢增长期　　 这段时期较长，发展速度缓慢，全县山楂树由解放初期只有十几万株，发展到110万株，33年中仅新发展山楂1.5万亩，每年不足500亩，但与建国前相比已经迈出了一大步。多实生栽培，自1980年开始进行山楂品种选优工作，初步选出了大金星、小金星、粉红肉、大星铁楂、铁楂和自根系山楂7个品种，为兴隆山楂生产的良种化、商品化和基地化奠定了基础。　　 （2）83年――90年 兴隆山楂大发展期　　 兴隆县83年资源清查时，山楂面积仅有2.5万亩、111万株，产量5706吨。此时，山楂市场开始走俏，鲜果一斤卖到一块钱，最高达到2块多，县委、政府抓住有利时机，积极引导、鼓励、扶持农民大力发展山楂，提出了“三年大育、五年大栽、实现大地一片红”，“少生孩子、多栽树”，“要想富栽果树、要想发种山楂”的口号， 1986年6月26日，经县人民代表大会常务委员会审议通过，把山楂确立为兴隆县“县树”，同年10月，举办兴隆县第一届山楂节，1987-1990年又连续举办了4届。掀起了山楂栽植热，八年间新栽山楂9.5万亩，至1990年春，全县山楂面积达到12万亩、840万株，这是我县建国以来山楂发展的第一个高峰。　　 （3）91年――98年 兴隆山楂生产衰退期　　 自1991年开始，山楂价格大幅度回落，已经没有人再敢种山楂，到1993至1998年这段时间，由于山楂加工业发展缓慢，企业少，规模小，产品工艺流程简单、粗糙，缺乏市场竞争力，造成产销脱节，一度出现卖果难。当时一斤山楂卖不到到一毛钱，摘山楂不够工钱，果贱伤农，部分群众开始挥泪砍树，山楂面积大幅度下降，至98年底，全县山楂面积仅剩8万亩、600万株，留下的山楂树绝大多数粗放管理，不施肥、不打药、不修剪。这段时期河北、山东、河南、山西、辽宁、吉林及京津山楂产区的形式与我县相似，波动更明显，尤其是平原地区山楂资源几乎毁之殆尽。　　 （4）1999年――2004年 兴隆山楂生产复苏期　　 1999年至2004年我县山楂生产比较平稳略有提高，山楂平均价格在2、3毛钱一市斤，几乎与种玉米收入相当，优质果能卖到一斤5毛钱左右，已经超过种玉米的收入，群众不再坎树了，虽然管理还比较粗放，但多数山楂园能够进行冬季修剪。2001年我县实施“林果立县”战略，抓住国家政策机遇，借助退耕还林、京津风沙源、首都水资源利用等重点林业项目，开展植树造林活动，有些群众开始在承包地里栽山楂了，到04年底全县山楂栽培面积达到8.3万亩、633.2万株、产量达到8.31万吨。　　 （5）05年至今 兴隆山楂提质增效期　　 进入2005年，随着全社会人民消费能力的逐步上升，消费水准的不断提高，开始追求有益健康、营养、保健型的食品，山楂正好具备这些优点，因此山楂的鲜食与加工品越来越受到消费者青睐，市场对优质果山楂的需求显著增加。　　 当时，我县山楂生产在经历了前四个时期后，栽培现状为：　　 （1）管理粗放，果棒间作严重，枝条单细，花芽瘦弱，营养不良。　　 （2）树体严重超高，主枝过多、树形紊乱、主次关系不明、上强下弱、通风透光不良，手采困