第5章　细胞的能量供应和利用.pptVIP

显然，E3－E1＞E3－E2，即酶比无机催化剂降低活化能的效果更明显，这是酶之所以具有高效性的原因。 ②专一性：每一种酶只能催化一种或一类化学反应。 ③作用条件较温和：酶所催化的化学反应一般是在比较温和的条件下进行的。 知能演练?轻巧夺冠 本部分内容讲解结束 按ESC键退出全屏播放 【解析】　本题考查了与酶相关的曲线分析。 (1)图一中两条曲线中一组加入过氧化氢酶，另一组加入Fe3＋，所以自变量为催化剂的种类， 图二、三中只有一条曲线，则横坐标即为自变 量。 (2)图一中两条曲线对比，加过氧化氢酶的反应 速率快，而并未改变平衡点，说明酶具有高效 性。 (3)图二中bc段反应速率不再变化，而H2O2是过量的，因此酶数量(浓度)是限制因素。 (4)图三中横坐标为温度，而曲线的走势和酶活性与温度的曲线走势刚好相反，所以纵坐标应表示反应物剩余的多少。 【答案】　(1)催化剂种类　H2O2浓度　温度 (2)酶的催化作用具有高效性 (3)反应受过氧化氢酶数量(浓度)的限制 (4)溶液中H2O2的剩余量 若上述题目中图二的横坐标H2O2浓度换成 H2O2酶浓度，且底物足量，则图二曲线如何 绘制？ 【提示】　底物浓度足量时，O2产生速率与 H2O2酶浓度是成正比关系，图二曲线如图： 互动探究 【探规寻律】　有关曲线分析的方法步骤： 第一步：明确横纵坐标的含义，一般情况下横坐标为自变量，