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- 2018-02-09 发布于天津
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第 4 章;
一、维生素的概念
二、维生素的命名和分类
三、维生素缺乏症的原因;维生素的概念;维生素的命名;维生素的分类;维生素缺乏症的原因;第2节 脂溶性维生素;维生素A化学本质;维生素A1(视黄醇)
;性质、来源;维生素D3;性质、来源;生理功能;维生素E化学本质;性质、来源;生理功能;维生素K化学本质;NH;性质、来源;生理功能;第3节 水溶性维生素;一、维生素B1
二、维生素B2
三、维生素PP
四、维生素B6
五、泛酸
六、生物素
七、叶酸
八、维生素B12
九、维生素C
;维生素B1化学本质;;性质、来源;生理功能;维生素B2化学本质;核黄素;性质、来源;生理功能;维生素PP 化学本质;性质、来源;生理功能;;维生素B6化学本质;;性质、来源;生理功能;泛酸化学本质;性质、来源;生理功能;生物素化学本质;性质、来源;生理功能;叶酸化学本质;性质、来源;生理功能;维生素B12化学本质;维生素B12;性质、来源;生理功能;维生素C化学本质;性质、来源;生理功能
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