原创力文档- 18
- 0
- 约2.99万字
- 约 9页
- 2018-02-10 发布于天津
- 举报
年月中国油料作物学报国家油菜区试品系的主要营养品质及评价杨湄郑畅黄凤洪周琦刘昌盛王会中国农业科学院油料作物研究所油料脂质营养与功能湖北省重点实验室湖北武汉摘要以个年度参加全国区试的油菜品系为试材压榨取油后分别采用福林酚法测定菜籽多酚总量高效液相色谱法测定维生素叶黄素贝塔胡萝卜素含量气相色谱法测定植物甾醇含量结果表明个品系的菜籽多酚维生素植物甾醇叶黄素贝塔胡萝卜素含量范围分别为平均值分别为品系间主要微量营养成分含量存在显著差异通过因子分析建立了油菜品系的营养品质评价模型利用该模型可将个品系的营养品
２０１２年１２月 中国油料作物学报
２０１２，３４（６）：６０４－６１２ Ｃｈｉｎｅｓｅｊｏｕｒｎａｌｏｆｏｉｌｃｒｏｐｓｃｉｅｎｃｅｓ
国家油菜区试品系的主要营养品质及评价
杨 湄，郑 畅，黄凤洪 ，周 琦，刘昌盛，王 会
（中国农业科学院油料作物研究所，油料脂质营养与功能湖北省重点实验室，湖北 武汉，４３００６
文档评论（0）