门店报修流程.doc

门店维修报修流程 总则：保证门店正常营运是所有工作的中心，设备、设施完好需要各个部门共同努力，所有门店都是各个部门服务的对象。门店平时对于设备设施的工作：保养重于维修！维修重于购置！ 一、维修术语解释 维修分类：日常维修和紧急维修，具体维修内容见维修操作说明。 维修报修方式：门店必须按维修流程的规定填写相关维修表格。 维修人员进入生产区必须戴帽和佩带名牌并征得管理组同意，维修过程中服从管理组的安排。 维修投诉：门店如对维修师傅或厂商维修工作不满意，可向维修负责人投诉；如对维修负责人工作不满意，可向区经理或营运经理书面投诉，并抄送总经理。 维修验收：已完成的维修工作必须由门店经理或值班经理在《维修工单》上签字确认，维修负责人在接到厂商维修工单汇总，经审核后，方可付款。 维修验收后如发现 危机事件：按照公司有关危机事件处理办法执行 ，详见危机处理方式。 二 维修报修方式： 报修时：门店设备、设施发生故障，首先应按照《营运标准手册（机器设备篇）》进行检查，并做简要的处理，若确认故障无法解决时------报修。 报修人员：店经理、值班经理； 向谁报修：维修负责人； 报修途径：日常维修以办公软件钉钉（或E-Mail）方式报维修负责人,紧急维修电话报修；每月月报完成后完成月维修单上传给营运部、营建部、财务部。 报修时间：日常维修每周一次，每周三统一填报报修单发送审核；紧急维修随时电话报修，并随日常报修的办公软件钉钉或E-Mail补报； 维修时间：紧急报修最长4个小时解决，日常维修一周内解决； 星期天及节假日：通知维修负责人，只解决紧急维修； 如有日常维修项目问题需要咨询时，请随同日常报修电话、微信、Email上报，维修负责人必须给以回馈； 三、 设备设施分类： 设备：厨房设备（烤箱、醒发箱、打面机、打蛋机），不锈钢制品及小配件，冷冻、冷藏/冷冻冰箱； 设备：服务区设备，收银机、咖啡机、果糖机、奶昔机、封口机、开水机、蛋糕柜、三明治柜、风幕机、水吧台冰箱、监控系统、音响系统。 设施：装修（照明系统、门头）及上下给排水、电器、空调、风幕机等； 四、维修类型： 1、日常维修：除紧急维修以外的一切维修内容； 2、紧急维修：设备、设施故障引起断产品、影响产品品质、出现安全隐患及重大成本损失等需要立即解决的问题。 五、叫修电话： 六、叫修工单： 附注： 黄色部分由门店值班经理填写 青绿色部分由营建部经理填写 费用由营建经理审核后方可付出 该维修工单每周日发给营建经理，一周内安排解决 紧急叫修电话沟通，4小时内解决。门店必须补填维修工单 维修工单没有能按照时间要求解决的发给总经理