第一章养猪生产的筹划方案说明.ppt

南充职业技术学院农科系;第一章 养猪生产的筹划 ;重点： 猪的饲料筹划，我国目前饲养的猪主要品种外貌特征和生产性能、优良的杂交组合等内容。 难点： 养猪生产经营方向及规模的确定方法 学时分配 本章理论课6学时，实训课4学时。 ;第一节 养猪生产经营方向及规模的确定;二、养猪生产经营方向及规模的确定方法——“线性规划法”;（二）线性规划模型一般由三部分组成：;设育肥猪饲养为X头,种猪饲养量为Y头,Z为上年所得收益,则目标函数为:Z=253X+528Y 由于种猪中公母比例为1:25,则由母猪数量可知公猪数量.又因为公\母猪的资金消耗及占用猪舍面计算时,将公猪加入母猪消耗中去,因而每头母猪资金消耗为1800+1800×1/25=1875元/头, 同样,一头母猪占用猪舍面积为8+88×1/25=8.32㎡.约束方程为 547X+1872Y ≦200000 -------1 0.8X+8.32Y ≦800 -------2 X0 -------3 Y0 -------4 (X 、Y为饲养量，只能为0或正数) ;由于约束方程有两个求知数，所以可用图解法解之。下面运用图解法解出使目标函数Z=253X+528Y为最大的X、Y值。 建立直角坐标系，如图1-1。将方程1取等号有： 547X+1872Y=200000 令X=0，得Y=106.8,得到点D(0,106.8) 令Y=0,得X=365.6,得到点D65.6,0);图1-1线性规划图示;由方程3 ,4得知，则值都在每一象限 。 由如图1-1可看出： 在ABD范围内，有资金而无猪舍； 在BCE 范围内，有猪舍而无资金； 在DBE三点以外的范围中，既无资金又无猪舍。 以上三种情况都不能使生产进行。只有在四边形OABC区域内取值，生产才是可行的。 ;以上三种情况都不能使生产进行。只有在四边形OABC区域内取值。生产才是可行的。但要使目标函数值最大，只有取四边形上凸点的值。从图1-1上可知，可行解区域四边形OABC上的凸点O、A、B、C是四点。其中，O是原点，为未生产状态，Z值为0；A、B、C三点是生产状态。求出三个点的值，分别代入目标函数方程Z=2×53×0+96×528中，比较其大小： 可知B 点(54,91) Z值使目标函数Z值最大.即肉猪每批养殖54头,一年共108头(二批).种母猪养91头,该场收益最大.按公母比例1:25计,则 3头公猪。 ;;1、盈利及其计算 利润=生产经营总收入-生产总成本 2、成本特点及其分析 （1）固定成本 各成本中其总额不随产量的增加而变动的成本。如固定资产折旧费、年固定工资总额等。 （2）变动成本 各成本中其总额随产量的增减成正比例变动的成本。如原材料、辅助材料费、饲料费等。 （3）总成本 是固定成本总额与变动成本总额之和。 （4）单位产品成本 平均每产出一个单位某种产品所消耗的物化劳动力之和。;在一定条件下总固定成本和单价处于不变状态。因此，盈亏平衡与否取决于 产量。换句话说，盈亏平衡点在一定的成本消耗的条件下，当其他因素不变时的产品产出量水平。根据上式中二者的关系，可以推导出： 产量=固定成本总额÷（单价-单位变动成本） 时，即为盈亏平衡时的产量水平。; 四、掌握好猪场上马的时机 （一）应在搞好市场调查、预测和论证的基础上选择。 （二）在养猪生产起落的低谷期，刚要上扬时为宜。 切记，“盲目上马，一干就垮！”; 一、猪的食性及对饲料的消化利用特点 （一）猪的消化生理特性 1、猪既具有草食兽的特征，又具备肉食兽的特点。有发达的臼齿、切齿和犬齿。属杂食动物。 2、猪嘴筒突出有力，吻突发达，能有力的掘食地下块根、块茎饲料。 3、猪的采食量较大，饲料通过消化道的时间也快。 ;（二）猪对饲料的消化特点：;二、推广配合饲料，开发利用当地饲料资源;学生饲料实训;（二）配合猪饲粮时，应当以猪的饲养标准和实际需要为依据。; （三）应尽量开发利用当地的饲料资源。 1、利用一些闲散地、荒坡、沙包、河滩等，结合小流域治理，种植牧草如苜蓿草、沙打旺等。 2、利用一些水面养殖水生饲料喂猪。 3、农家养猪还可以采集青草、野菜、野果、落果、蔬菜下脚料等作用饲料。 4、在青饲料收获旺季制作青贮 饲料，留作淡季用，也是我国 北方解决青饲料来源。 ;5、结合开办油坊、粉坊、豆腐坊等，可以得到油饼类、豆腐渣、粉渣类饲料。 6、收集利用屠宰、食品加工，罐头加工等副产物，也可以扩大猪的饲料来源。 7、在一些养鸡集中的地方，可将鸡粪（尤其是仔鸡粪）收集起来，做