学生宿舍管理制度系统总体规划报告.doc

管 理 信 息 系 统 课 程 设 计 姓 名： 专 业： 　　　 班 级： 　　　 学 号： 2009年12月11日 评 分 标 准 实验题目 实验小项 所占分值 成绩 管理信息系统的战略规划（6分） 选题及意义 2分 现行企业信息化水平评估 2分 企业信息化工作的规划 2分 管理信息系统可行性分析（6分） 现行系统调查与分析 2分 新系统目标的确定 1分 可行性研究 3分 管理信息系统的系统分析（8分） 新系统组织结构 2分 新系统业务流程分析 3分 新系统数据流程分析 3分 管理信息系统的系统设计（10分） 总体设计（模块、子系统划分） 2分 代码设计 2分 输入、输出设计及菜单设计 3分 处理流程设计 3分 合计 30分 快餐连锁店管理信息系统 总体规划报告 背景和系统开发目标 1．背景 中国的快餐业起步较晚，以1987年4月肯德基快餐连锁店进入北京市场为契机，揭开了中国现代快餐快速发展的序幕。经过多年的发展，中国快餐业快速增长，市场份额不断扩大。 2008年，中国餐饮业继续保持了高速增长。而在各种餐饮业态中，定位在大众化的快餐已经占到总体比例的三分之一。金融海啸对实体经济的影响已经折射到市场消费信心，餐饮业也不可避免地受到一定程度的影响。然而，快餐业的行情却逆市飘红。不少快餐企业不仅未受到经济大环境的负面影响，反而从中找到了发展的机遇。在目前的经济形势下，快餐业有望瓜分到更多市场。金融危机对快餐业增长的压力相对较小，2009年中国快餐业整体走势依然强劲。 长远来看，随着中国社会经济稳定发展和人民生活水平继续提高，将使快餐业的发展环境和条件更趋成熟，市场需求将进一步增强，中国快餐业的发展前景将更加广阔。中国的经济增长前景使得中国市场成为未来在全球市场中的黄金增长点。这也意味着中国快餐业将面临前所未有的激烈竞争。 2．系统开发目标 大力推广现代管理模式，加快发展连锁经营、网络营销、集中采购、统一配送等现代流通方式；加快发展加盟连锁和特许连锁，积极引进世界知名的餐饮连锁公司，促进我国传统餐饮业的改造。大力发展特色餐饮、快餐送餐、餐饮食品等多种业态的连锁经营。培育一批跨区域、全国性的餐饮连锁示范企业。 积极运用现代科学技术手段，鼓励引进先进的食品加工、制作和包装技术；加快餐饮业信息化步伐，推广建立餐饮呼叫中心，构建移动餐饮服务平台，提供快捷的电话订餐查询和订餐服务，在餐饮数据库、行业资讯、美食搜索、在线订餐、电子商务等方面提供现代化餐饮服务。 二、系统开发基本方针 以人、机结合的方式调整各部门，使个部门互相联系、互相渗透，形成一个流畅无阻的系统，以此来减少不必要环节，更加效率地完成每一个任务。 三、现行系统的调查 近年来，我国快餐业快速发展，到去年底，全国专业快餐公司达800家，连锁快餐企业超过4000 家，快餐网点近40万个，快餐业年营业额达400亿元，约占餐饮业年总营业额的20%。但我国快餐业还存在一些问题，其中较为突出的是：快餐拳头品种少，质量不稳定；连锁经营不规范，进展缓慢，未形成一批具有一定规模和竞争力的现代中式快餐骨干企业；工艺标准制订与配套设备的开发、生产与供应严重滞后等。 四、功能计划 按任务与工作不同把整体划分为几个部门，其名称与任务如下： 销售部：制定销售计划，向客户销售产品，提高销售额。 宣传部：定期举办宣传活动，宣传新品种，向顾客宣传此店以此提高此店的认知度，及时与顾客进行交流。 科研部：以最先进的科技研发出新品种，进行产品设计，研究主要消费群体，巩固现有的消费群体，进一步扩展新的消费群体。 市场调查部：进行市场分析，市场预测，定期深入市场进行问卷调查。 库管部：定期检查库存量，进行库存统计，及时弥补库存不足的货物，进行库存货物新鲜度测试。 财会部：核算销售收入与利润，对此进行分析。 人事部：进行各部门所需的人员招聘考核，人员培训与人员解雇。 五、信息系统结构分析 根据企业系统规划法，对调查出来的业务功能和数据绘制U/C矩阵，划分出子系统。 数据类 功能 顾 客 新产品 成 本 营 利 财 务 销售区域 材料库存 职 工 计 划 宣传业绩 调查结果 研 究成果 销售计划 U U C 销售产品 U U C C 宣传活动 U U U U C 开办网页 C U 研发新品种 U C C 产品设计 U C U 研究消费群