生产与运作管理(二）方案教学教程.pptVIP

生产与运作管理;关于本课程;例子：航空公司和自行车装配厂之差异及在运作管理上的共同点。;主要内容格架 引例 知识点介绍，掌握并不断完善运作管理得基本理论与方法； 案例分析，巩固知识，提高分析解决实际问题的能力； 章总结、思考题 学习方式： 课堂听讲 完成作业 阅读有关书籍 案例分析 考核 作业和考评：20 考试：80％;1 CH1 概论;;第一章??? 概 论;引例2;;一、生产与运作管理的含义;2、生产与运作的定义;投入（生产要素）;;具体组织的生产作业转换分析;3.运作管理; 市场;技 术 开 发;价值链分析与运作战略;对该观点的解释 （1）不同时期产品结构的特点;一体化企业的利润源泉;实例;一体化企业的利润外溢;（2）PC机行业的实例分析;台式电脑设计/装配商;小知识;市场调查 技术预测; ;各项运作管理内容的关系;四、运作管理的历史演变;;3.新的发展趋势;五、生产系统 （一）生产系统的含义 生产系统就是与实现规定的生产目标有关的生产单位的集合体，包括生产过程和管理过程，是生产过程和管理过程的有机统一体。 ;(二) 生产系统的绩效衡量 1、? 质量 2、? 成本 3、 生产率，分为综合生产率和 单一要 素生产率。 4、? 有效性。实际产出量与计划产出量的比值。 5、 适应性。;（三）生产系统的演进与生产效率提高;