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第五单元 第一节 生活中的酸和碱
课时教案
课时安排 1课时 课题 第五单元 常见的酸和碱
第一节 生活中的酸和碱(第一课时) 课型 新授 教学目的 知识:1、初步学会测定酸碱性的方法
2、对酸碱性实质的微观理解
能力:增强对科学探究的理解,提高科学探究能力和分析问题、解决问题的能了。
情感:培养学生集体主义精神,团结合作的品德。 重点 识别酸和碱的几种方法 难点 溶液酸碱性实质的微观理解 教学准备 多媒体课件的制作;学生分组实验的准备 教学方法 创设情景导入课题,启发诱导学生提出问题、分析问题、解决问题;讲授与实验相结合 仪器药品 肥皂水、白醋、氢氧化钠溶液、食盐水、水、稀盐酸、玻璃棒、烧杯、滴管、无色酚酞试液、紫色石蕊试液、红、兰是瑞士制、点滴板。 教学过程 教学环节 教学内容与方法 备注 导入新课
(从学生已有的生活感受)
讲授新课 师:在你的生活中,那些物质给你留下了酸的印象?(学生举例子)
师总结:像这些有酸味的物质通常都含有一类特殊的化合物——酸。
继续问:谁在家洗过衣服啊,那谁来说说你洗衣服时的感觉啊?(可让多个学生起来说)
通过学生说自己的感受引出:这些都是我们生活中的酸和碱。
如何来识别酸和碱呢?你有什么办法呢?
(学生展开讨论,交流猜测的方法:学生会说可以用尝、触摸等方法)
接着问:但是科学家从不用品尝或触摸的方法来确定一种物质的酸碱性,他们怎样来识别呢?
大家想不想知道啊?(激发学生的好奇心)
那好,首先我们来认识一位伟大的人物——波义耳。(打出:波义耳的画像)这位伟大的人物跟花有一段美好的故事,大家想知道吗?想知道那就赶紧看课本114页“酸碱指示剂的发现”
(看完后找学生回答,通过看书,他学会了什么,得到了什么启示?) 学生会举出很多例子,学习兴趣高涨
提起学生的兴趣
让学生明白要用化学方法研究物质,渗透科学方法教育
让学生学习科学家锲而不舍、一丝不苟的精神。
进行分组实验
学习石蕊试纸
从学生回答实验现象时提出的都变红,但便红的颜色深浅不一样入手引入对:酸碱实质的讲解。
小结
反思
练习题:(附后面见课件) 大家如果有兴趣,自己也可以制作你的酸碱指示剂。现在,你想不想亲自用波义耳的方法试试啊?那我们就动手吧。
(实验的步骤和设计附在教案后。)
在介绍仪器时可问:问什么要使用点滴板呢?
实验完毕后让学生回答现象,各组说自己的结果,最后教师总结:
白醋、稀盐酸(红) 酸性
肥皂水、氢氧化钠溶液(蓝) 碱性
食盐水(不变色) 中性
酸碱指示剂很多,酚酞也是一种常见的指示剂,它遇到酸和碱怎样变色呢?还是让我们亲自来体验吧!
(实验设计附后面)
实验的结果由学生总结,让学生自己评判。
师:如果你是一位科学家,要到野外考察,携带试剂方便吗?所以,通常为了方便,我们可以用红、蓝石蕊试纸来检测溶液的酸碱性。
继续问:你认为怎样使用试纸呢?
学生亲自操作然后回答结论。
师:现在你会识别酸和碱了吗?哪位同学来回答一下啊?
如果答不全,可多找几个学生来总结。
刚才有的同学的回答非常确切,紫色石蕊遇到稀盐酸和白醋都变红,但深浅不一样,这是我们下节课的内容,能观察到这一点说明同学们非常的细心。大家考虑过没有:为什么酸能使紫色石蕊试液变红,不同的碱都能使无色酚酞试液变红呢?提出疑问:引导学生继续探究:(设计附后面)首先我们来回顾一下食盐在水中的溶解(让学生略加思考后回答)然后给出盐酸、氢氧化钠溶液中的微粒。(见课件)在盐酸、氢氧化钠溶液中,到底是哪些离子是指示剂变色呢?
下面我们继续探究:
通过实验引导学生用排除法总结出:不同的酸都能是指示剂变色是因为都含有:氢离子;不同的碱都能是指示剂变色是因为碱溶液中都含有一种共同的离子:氢氧根离子
让学生总结本节课的收获,一个学生说不全,可让多个学生回答。最后教师汇总。
学生对自己这节课的学习进行反思,学会了哪些知识,还有哪些疑问,对自己满意的是什么,不满意的是什么?
介绍仪器,实验过程中教师巡回指导,及时纠正学生操作中的错误,和学生一块讨论。
实验过程中巡回指导
让学生认识试纸
(学生会说出很多方法,让学生自己比较得出最方便最科学的方法)
让学生知道它们在溶液中是以离子形式存在的,帮助学生更好的理解酸碱的实质。
学生实验过程中会有一些错误和疑问,教师要给予及时的指导。
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