02EU提纲2009.pptVIP

June 08-09, 2004 FAMI-QS / Certification companies 饲料添加剂和预混料行业的规范 Sector code for Feed Additives and Premixtures 1.概念The Concept 2.饲料立法的三角关系Feed Legislative Triangle 3. IS09001:2000以过程为基础的质量管理体系模式 4.HACCP体系:控制饲料安全的核心措施 1. 前提方案 前提方案PRP（良好操作规范GMP） 5. the FAMI-QS强调或增加的内容(1) 5. the FAMI-QS强调或增加的内容(2) 生产方面: 1.生产区域只有授权才能进入 2.包装: 3.清洁 4.虫害 说明: the FAMI-QS把3.清洁4.虫害作为独立的条款,并给出了指南,见附件2基本卫生规则的执行和附件6有关残留的指南. 5. the FAMI-QS强调或增加的内容(3) 销售方面: 1.系统的识别欧盟客户和相关法律法规的要求 2.形成出口欧盟市场产品一览表和非欧盟市场一览表 3.运输控制.给出了指南,见附件4有关运输的指南 4.投诉处理:给出了指南,见附件3投诉处理系统实施指南 5.追溯和召回:给出了指南,见附件4产品召回指南 5. the FAMI-QS强调或增加的内容(4) 采购方面: 1.采购的预混料和舔加剂原则上应通过the FAMI-QS认证的企业 2.供方管理：管理要求和实现要求 6.the FAMI-QS体系结构 1 介绍 Introduction 2 范围 Scope 3 术语和定义 Terms and definitions 4 管理体系 Management System (MS) 5 管理职责 Management Responsibility 6 资源管理 Resource management 7 产品实现 Product realisation 8 体系评审 System Review 9 不符合产品的控制 Control of non-conforming products 10 统计技术 Statistical techniques 183/2005：进口183/2005: Imports Annex 1: HACCP实施指南 Annex 2:投诉处理系统实施指南 Annex 3:有关运输的指南 Annex 4:有关均匀度的指南 Annex 5:有关残留的指南 Annex 6:有关抽样的指南 Annex 7:有关生物的指南 Annex 8:遵守欧盟法规的指南 Annex 9:有关产品召回和危机管理的指南 Annex 10: FAMI-QS要求及相关法律文本的参考名录 Beijing, 16-17 October 2007 Beijing, 16-17 October 2007 审核员培训 Training session for auditors 1. :一个用于所有饲料添加剂和预混料业者的规范 One code for all feed additives and premixtures operators 2. ：是建立在已有规定的基础上，如： 1) ISO 9001 2)食品法典HACCP 3)欧盟关于饲料卫生的法规 4)其他国家推出的管理体系,如GMP、GMP+等 小结: the FAMI-QS 是依据ISO9001和HACCP的原理\要求.并结合欧盟和法律法规的形成的含有具体操作方法的饲料安全质量管理体系 基本的食品/饲料法规 Basic for Food / Feed Regulation 178/2002/EC 饲料添加剂法规 Feed Additive Regulation 1831/2003/EC 饲料卫生法规 Feed Hygiene Regulation 183/2005/EC 饲料/食品控制法规 Feed /Food Control Regulation 882/2004/EC 质量管理体系的持续改进 顾客 要求 顾客 满意 产品实现