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青岛香香羊奶销售 案例介绍 综述 一、 二、 三、 对羊奶的认识 香香羊奶直营店的经营策略 市场分析 历 史 记 载 的 羊 奶 明代医学家李时珍著《本草纲目》记载： “羊奶甘温无毒、补寒冷虚乏、润心肺、治消渴、疗虚痨、益精气、补肺肾气和小肠气”。 姚可成著《食疗本草》记述： “羊奶亦主消渴、治虚痨、益精气、补肺、肾气、和小肠。合脂作羹，补肾虚，利大肠”。 《魏书》记载： “常饮羊奶，色如处子”。 《中国药膳学》记载： “治口渴，反胃，腰酸腿软，羊乳煮沸后调入淮山药粉食之”。 《食医心鉴》记载： “益肾气，强阳道，对体虚之人，无论何种病症皆宜，即使健康之人，服之亦可增加体质”。 一、对羊奶的认识 每100克羊奶的营养成分: 能量59千卡 蛋白质1.5克???????????????? 脂肪3.5克 碳水化合物5.4克?????????? 胆固醇31毫克 维生素A84微克?????????????硫胺素0.04毫克 核黄素0.12毫克??????????? 烟酸2.1毫克 维生素E0.19毫克??????????钙82毫克 磷98毫克??????????????????? 钾135毫克 钠20.6毫克????????????????? 铁0.5毫克 锌0.29毫克????????????????? 硒1.75微克 铜0.04毫克 羊奶含有多种矿物质和维生素，如钙、磷、钾、镁、锰等，营养全面，极易消化吸收，其脂肪球大小与人奶相同，仅是牛奶脂肪球的１/３，所以婴儿对羊奶的消化率可达94%以上；羊奶的蛋白质结构构成与人奶基本相同，含有大量的乳清蛋白，且不含牛奶中可致过敏的异性蛋白。 现代科学研究的羊奶 营养成份 羊　　乳 人　　乳 牛　　奶 酸度（oT） 11．4 10．40 13．69 干物质（%） 12．58 12．02 11．6 脂肪（%） 4．00 4．05 3．85 蛋白质（%） 3．54 1．10 3．40 钙（毫克/100克） 214 60 169 铁（毫克/100克） 100 5 4 磷（毫克/100克） 96 40 94 维生素A（国际单位/克脂肪） 39 32 21 维生素B2（微克/100毫升） 210 26 159 维生素B1（微克/100毫升） 68 17 45 维生素C （微克/100毫升） 40 30 3 乳糖（%） 4.58 6.9 4.7 热能（焦耳/100毫克） 326.4 284.5 305.4 消化时间 20min 30min 120min 吸收时间 22hr 36hr 32hr 更直观的对比展示 1.羊奶自身的营养价值比牛奶高，现代除膻技术已完全解决了膻味的问题 2. 生活水平的提高，使消费者保健养生意识觉醒，对羊奶制品有很大的潜在需求 3 .消费者一旦对某个品类甚至一个行业信任缺失后，必将会在心智中积极寻找新的替代品，尤其是奶制品这一生活中越来越不可或缺的必需品。 4.尚未在青岛地区发现真正意义上的羊奶制品专卖店，竞争少 市场机会分析 青岛香香羊奶销售有限责任公司 短期策略 在青岛市建设 香香羊奶直营店， 树立样板市场，吸引 加盟商 长期策略 企业愿景 获得羊奶企业的 销售总代理，争取 入股羊奶生产企业 让每个人都喝上营养 的、健康的羊奶 为消费者提供的产品 香香羊奶直营店的营销策略 不同档次的价格 快捷方便的配货渠道 香香样板店的宣传推广 香香羊奶专卖店介绍 可供选择的羊奶十大品牌 1.美羚 （陕西红星乳业有限公司) 2.九羊 (大连九羊食品有限公司) 3.关山 (陕西关山乳业) 4.美可高特 (天津亚亿实业有限公司) 5.台农 (台农(厦门)农牧有限公司) 6.飞天 (陕西名牌,陕西飞天乳业有限公司) 7.御宝 (西安市百跃御宝乳业有限公司) 8.圣妃 (深圳杨凌圣羊乳业有限公司) 9.宝芝泉 (宝之泉乳品有限公司) 10.适宝康 (广州康和畅生物科技有限公司） 中国羊乳著名品牌：美羚 高端羊奶粉 美可高特幼儿配方羊奶粉 147元/桶（600g） 御宝羊奶 金装 258元/桶（900g） 美羚羊奶儿童专用 136元/桶（900g） 关山金装 190元/桶（900g） 中低端羊奶粉 美可高特幼儿羊奶粉 98元/桶（600g） 御宝羊奶粉 70元/盒（400g） 美羚羊奶中老年无糖 40元/袋（400g） 关山羊奶粉3段 33元/袋（400g） 选择目标供货商 洽谈 达成合作共识 建立战略合作伙伴关系 自建精品样板店 吸引加盟商 本公司负责配货 渠道建设图 宣传推广 香香羊奶专卖店宣传推广 挖掘网络等新兴媒体的优势 依托医疗保健机构，开展整合营销 充分利用传统广告模式 体验式营销，发挥口碑优势