第六章羊的营养与饲料讲义课件.pptVIP

维生素需要 体内可以合成维生素C，瘤胃微生物可合成B族维生素和维生素K，一般不需补充。 生产中重视维生素A、D和E。 羔羊阶段必须日粮提供维生素B和K。 水的需要 水是器官、组织和体液的主要成分； 体内主要的溶剂； 参与体温调节； 参与维持肌体细胞渗透压和各种生化反应； 一般情况下，成年羊的需水量约为采食干物质的2～3倍。 §3 羊的日粮配合 日粮配合原则 1）初次配日粮以饲养标准为依据。 2）配合日粮应选当地最为常用、营养丰富而又相对最为便宜的饲料。要求在不影响羊只健康的前提下，通过饲喂必须能够获得最佳经济效益。 3）饲料搭配必须有利于适口性的改善和消化率的提高。如酸性饲料（青贮、糟渣等）与碱性饲料（碱化或氨化秸秆等）搭配。 4）饲料种类多样化，精粗配比适宜。饲草一定要有两种或两种以上，精料种类3～5种以上，使营养成份全面，且改善日粮的适口性和保持羊只旺盛的食欲。精粗比以1︰３为宜。 5）日粮配比要考虑羊只的采食量。日粮体积过大，难以吃进所需的营养物质；体积过小，即使营养得到满足，由于瘤胃充盈度不够，仍有饥饿感。 6）日粮成份应保持相对稳定。突然改变日粮构成，影响瘤胃发酵，降低饲料消化率，甚至引起消化不良或下痢等疾病。 日粮的配合步骤 根据饲养标准，确定营养需要量。 先满足粗饲料料的喂量，即先选用几种主要的粗饲料，如青干草或青贮料。 确定补充饲料的种类和数量，一般是用混合精料来满足能量和蛋白质的不足部分。 用矿物质平衡日粮中钙、磷等矿物元素的需要量。 药物添加剂 莫能霉素：又名瘤胃素。每公斤日粮添加25～30毫克，最初喂量低些，逐渐加至规定剂量。饲喂舍饲育肥绵羊，日增重提高35％，饲料转化率提高27％。 抗菌促生长剂：喹乙醇、杆菌肽锌。可选择性抑制致病大肠杆菌，而不影响正常菌群，促进蛋白质合成，从而促进生长。羔羊日增重提高5～10％。喹乙醇每公斤干物质添加50～80毫克，杆菌肽锌为10～20毫克。 缓冲剂 常用的有碳酸氢钠和氧化镁，可缓冲因精料量加大而产生的过多酸性产物。使用时添加量应逐步增加。 使用量： 碳酸氢钠占混合精料的1.5～2.0％或占整个日粮干物质的0.75～1％； 氧化镁占混合精料的0.75～1％或占整个日粮的0.3～0.5％。联合使用效果更好，碳酸氢钠与氧化镁的比例以2～3︰1为宜。 非蛋白氮添加剂 最常用的是尿素，1公斤尿素相当于2.88公斤粗蛋白，5.6～６公斤豆饼。 安全型非蛋白氮添加剂：磷酸脲、缩二脲、糊化淀粉尿素等。 使用时日粮蛋白质水平不应超过10～12％，添加量为日粮干物质的1％或混合精料的2％，且只能替代所需日粮蛋白质的20～35％。 非蛋白氮添加剂的使用注意事项 有一个适应过程，用量渐增，10天后达到规定剂量。 与其它饲料混匀，分次饲喂，切忌一次性投喂。 日粮中不应有生豆饼或生豆类饲料，因其含尿素酶。 不允许将尿素溶于水中直接饮用，且喂后半小时后再饮水。 7. 提高非蛋白氮利用率的方法 日粮中氮硫比达到10︰1，产毛羊达到8.5 ︰1为宜。 低能日粮粗蛋白水平超过10％，高能日粮粗蛋白水平超过13％，NPN利用率降低。 日粮能量水平较高时NPN才能有效利用。 日粮蛋白质的可溶性好， NPN利用率降低。 非蛋白氮中毒处理 中毒症状：全身紧张，心神不宁，唾液分泌过多，肌肉震颤，运动失调，鼓胀、挣扎、吼叫、呼吸困难等。 处理方法：给羊立即灌服冷水或冷水稀释的食用醋或醋酸。及时静注10％葡萄糖酸钙30～50毫升，或硫代硫酸钠5～10毫升，以及5％碳酸氢钠溶液，同时使用强心利尿药物如咖啡因、安钠加等。 矿物微量元素添加剂 羊的矿物添加剂的组成包括：VA、D、E及铁、铜、锌、锰、钴、碘、硒等微量元素和常量元素硫。 由上述成分组成的预混料，具有促进生长，还可提高受胎率，增强免疫功能和抗病能力；提高羔羊的初生重和成活率。 饲料卫生 硝酸盐和亚硝酸盐：硝酸盐刺激胃肠局部，导致急性肠胃炎。亚硝酸盐将血红蛋白氧化为高铁血红蛋白，使其失去携氧能力。 　预防：甜菜、青菜、南瓜藤叶、萝卜叶等多汁饲料，调制或贮存不当，或经虫害、踩踏、霜冻、堆放、发热、腐烂，加之细菌的作用，可将其中的硝酸盐还原为亚硝酸盐，故要防止腐烂变质，饲喂青绿饲草时，应含有一定量的碳水化合物，以减少瘤胃产生亚硝酸盐。 致光敏物质：油菜、灰菜、苜蓿、三叶草、荞麦、紫云英等饲草中含有光敏性物质。羊采食后，致光敏物质被吸收入血，在阳光照射下，引起组织胺释放，使血管壁破裂，皮肤出现皮疹，同时也会发生神经症状和消化器官障碍。 　预防：将含光敏物质饲草与其它饲料混喂，以减少羊食入光敏物质的量。若必需大量饲喂这类饲草时，不要在阳光强烈时放牧或运动。 双香豆素：草木樨含有香豆素，本身无毒，但在草木樨感染霉菌后，香豆素被分解