果实种子类中药-中药鉴定学-成人教育课件.pptVIP

2、胚乳 A、外胚乳——珠心在植物种子发育过程中未被完全吸收而形成的营养组织。细胞多含脂肪油，糊粉粒。 脂肪油，挥发油+葡丹Ⅲ→红色→存在或消失 糊粉粒：是植物种子中一种颗粒状的贮藏蛋白质粒存在细胞液泡中，一旦水分减少，浓缩而形成有规则的颗粒状物质。 B、内胚乳（大多数是种子）——围在胚乳和胚的外部。肉豆蔻槟榔。 错入组织：种皮和外胚乳的折合层，不规则地错入于内胚乳中形成镶嵌状的组织，称之为错入组织。（槟榔） 外胚乳直接错入内胚乳中（内豆蔻） 3、胚：胚根、胚茎、胚芽及子叶四部分。 【性状鉴定】：北五味子，果实圆球形，个大外皮紫红，紫黑色。皱缩，油润，肉厚，味酸（有的具白霜）。种子皮碎后骨香气，味辛辣而微苦。 南五味子：果实小，外皮棕红色，干枯，肉薄，味较淡。 【成分】 ：木脂素约5%，为本品的有效成分。 五味子素（Schizandrin）  小茴香(Fructus Foeniculi)来源：伞形科植物茴香Foeniculum vulgare Mill.干燥成熟果实. * * 果实种子类中药 （Fructus）(Semen) 果实和种子在植物体中是两种不同的器官，在商品药材中往往是未严格分开的。有的是果实和种子一同入药，如乌梅，枸杞等。还有的是以种子入药，如杏仁，桃仁（炮制去种皮），有的果实贮存，销售临用时再