[航空航天]高三生物基础知识过关练习二十三.doc

高三生物基础知识过关练习（二十三） 1、在目前发现的大约10万种微生物中，既包括 ，又包括 、 以及 。 2、细菌的基本结构有 、 、 和拟核等部分。细胞壁的主要成分是 ， 细菌拟核中有一个 的DNA，控制着细菌的主要性状；而细胞质中有质粒（是一个 的DNA），含有几个到几百个基因，控制着细菌的 、 、 等性状，所以细菌的遗传物质位于 和 中。有些细菌还具有特殊结构，如 、 和 。 3、细菌主要以 的方式进行繁殖。但单个细菌或少数细菌在 上大量繁殖时，便会形成一个肉眼可见的、具有一定形态结构的子细胞群体，叫做 ，它可以作为菌种鉴定的重要依据。能形成大而扁平、边缘不规则的菌落的往往是 的细菌。 4、病毒主要由 和 两部分组成。其中 是病毒的核心，它的周围由 构成的 （它由许多结构相同的 组成）所包围。这两部分合称为 。有些病毒的外面还有一层由蛋白质、多糖和脂质构成的膜叫做 ，如 病毒。决定病毒抗原特异性的是 ， 使病毒呈现出不同的形态。病毒的一切性状如形态结构、致病性等都是由 控制的，所以一般情况下，病毒的遗传物质是 即 或 。 5、病毒的繁殖只能在 中进行，通常把它的繁殖过程称为 。噬菌体在 中繁殖，可以证明噬菌体的 是遗传物质。 6、微生物的营养要素分为 、 、 、 和 等五大类。其中 需要量最大。最常用的碳源是 ，最常用的氮源是 ，生长因子主要包括 等，它们一般是酶和核酸的组成成分。蛋白胨可以提供 等营养要素，NH4HCO3可以为微生物提供 。硝化细菌所需的碳源、氮源和能源分别是 。 7、培养基配制的基本原则是：第一， 。这就是说，要根据所培养的 、 等，选择原料配制培养基。如培养基中无有机碳源，则可培养 型微生物。第二， 。配制培养基时，必须注意各种营养物质的 和 ，否则会产生不良后果。在各种营养物质的比例中， 的比尤为重要。在谷氨酸生产中，当 ，有利于菌体繁殖， 时，产物会大增。第三， 。细菌的最适PH为 ，真菌的最适PH为 。 8、培养基的种类很多。根据物理性质不同，可以分为 培养基。不需加入凝固剂的是 培养基，常用的凝固剂是 。用于微生物的分离和计数的培养基是 ，用于观察微生物运动、鉴定菌种的是 ，可用于扩大生产的是 ；根据化学成分分 和 培养基，前者因化学成分明确，适用于分类和鉴定，后者适用于 根据用途 分 和 培养基，前者的配制原理是加入 ，以抑制 ，促进 ，如把细菌和真菌分离以获得真菌，可加入