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【农学课件】植物化学保护讲义
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植物化学保护讲义
植保2001 (30学时)
孔祥清
2004年3月
概 述
植物化学保护是应用化学农药来防治植物及其产品上的有害生物(如病、虫、草、鼠等),保护农林业生产的一门科学。有机化学农药自上世纪40年代开始大量生产并广泛使用以来,已成为植物化学保护的重要手段。
农药发展的历史
农药使用已具有悠久的历史,据研究,中国、希腊等国家早在公元前1200年就有杀虫剂的记载,只不过最早使用的农药主要是植物性和矿物性农药。我国明朝万历年间《本草纲目》中,记述了矿物性的砒霜、石灰、植物性的百部、狼毒、苦参等用于防治害虫的情况。在10世纪之前,我国就开始用硫酸铜、硫酸亚铁、防治害虫。烟草、除虫菊、雷公藤、苦树皮等植物性农药在我国也有很长应用时期,但多为零星使用,方法简单、用量少。农药作为商品大量销售是从19世纪中叶开始,其发展过程大致分为三个阶段:
第一阶段为无机及天然产物利用时期(第一代农药) 三大杀虫植物除虫菊、烟草、鱼藤的杀虫作用早已被确认,但作为杀虫剂产品在市场上销售是在1850年前后开始,1880年后硫磺粉、石硫合剂在英国、德国广泛用来防治植物病害;1882年法国密拉德脱发现了波尔多液可以用来防治霜霉病;1910年硫酸烟碱商品化,但这时期的农药主要用于防治果树、蔬菜、棉花等的病虫害。
第二阶段为有机合成时期(第二代农药) 自1938年瑞士科学家米勒博士发现滴滴涕的杀虫作用后,农药进入了新时期。在第二次世界大战期间,滴滴涕在防治卫生害虫方面做出了突出的贡献,挽救了千百万人的生命,使人们看到了有机化合物作为农药的巨大潜力。1945年米勒因此获得诺贝尔化学奖。以后人们相继开发出了高效六六六、西维因及有机硫杀菌剂,在第二次世界大战期间,德国的士拉德合成了一系列有机磷化合物,但法西斯德国有着不可告人的目的,直到战后才公布于世。有机磷化合物对昆虫具有强烈的触杀作用,它的发现使有机磷化合物迅速成为农药中一大类重要化合物,是当今品种最多、应用最广、药效较高的一类杀虫剂,1944年又发现2,4—D可以除草,因而出现了除草剂工业。
第三阶段为新型农药发展时期(第三代农药) 从上世纪60年代开始,特别是1962年卡而逊女士发表《寂静的春天》一书,在书中揭示了农药的迁移、转化对生态系统的影响、对人类可能产生的威胁,使人们对环境污染中农药的影响有了新的认识,开始了一系列新的思索。因此,上世纪70年代左右,美国、日本、英国等国家先后对一些农药禁用、 限制使用,有些人甚至主张禁止使用一切农药。同时,人们也清楚的看到:人口增长的严峻形势对农业生产所带来的巨大压力,人口增长要求增加食物,在增加食物生产中农药又扮演着重要角色,农药向何处发展?较长时间以来,农药的研究和生产主要注意了两方面:一是农药的效果 即农药在防治有害生物,保护农业生产和人类免受有害生物侵袭方面的效果,经过几十年的努力,这方面的效果是显著的;二是经济利润 农药施用产生的经济效益也是不用怀疑的;然而它对人类、环境、对有益生物所带来的威胁,总有一天会将农药的益处化为乌有。为克服农药的缺点,农药的开发必须要考虑对人类和环境的安全性,因此,新型农药的开发,除了农药的效果之外,更应该注意: = 1 \* GB2 ⑴ 易分解,不易在环境中富集; = 2 \* GB2 ⑵ 对人体不构成危害,使生产者、使用者和消费者都感到安全; = 3 \* GB2 ⑶对作物及有用生物具有选择性,同时具有高度的亲和性;对病虫害高效,对目标有定向性; = 4 \* GB2 ⑷单位面积中用药量少,以减轻对环境的影响和改善其经济性; = 5 \* GB2 ⑸使用对环境无污染、毒理学上安全的载体和稀释剂。
植物化学保护在农业生产中的重要性
在人类的农业发展史中,没有确切的资料可以说明人类是在什么时候开始用化学药物防治有害生物的,进入20世纪以来,在农业生产中开始大量施用化学物质以后,农业生产发生了很明显的变化。农药的发展,特别是化学农药的发展,是农业技术进步的重要内容,在近代农业发展中扮演着重要角色, = 1 \* GB2 ⑴使用农药有效的控制了很多对农业生产危害极大的有害生物,使农作物的产量得到稳定和提高。 = 2 \* GB2 ⑵促进农业生产的变革 近代农药的应用在这方面表现是非常突出的,最典型的例子是除草剂的应用,由于广泛使用除草剂控制了农田杂草的危害,不仅减轻了农民对农田管理的劳动强度、节省了农田除草时间、降低了除草费用,也使种植制度中推行免耕法成为可能,使人们可以在水稻生产中
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