[农业]净含量.doc

随机抽样方法 以抽样的方法对定量包装商品的净含量实施计量检验，根据商品检验批不同的抽样地点和批量，随机抽取样本分为等距抽样、分层抽样和简单抽样等三种方法。 Ａ１ 等距抽样 等距抽样适用于在生产企业的生产线上或商品包装现场抽样。 抽样方法是按一定单位商品数或一定时间为间隔抽取一个样本单位，直至抽够样本量。抽样间隔等于批量或生产批量产品所需的时间除以样本量。 Ａ２ n分配到各层当中，每层有nt个样本单位；即nt =n/k 应保证nt为大于1的整数，且每层中至少应有一个样本单位被抽取（即n≥k）。 然后在每层中独立地按给定的样本单位数nt进行随机抽取（一般为简单抽样）。 Ａ３ 简单随机抽样 简单随机抽样也称简单抽样, 适用于商品零售现场的抽样。 抽样方法是从包含N个单位商品的检验批中，随机抽取n个样本作为检验样本，抽样时应使该检验批中每个单位商品被抽到样本中的可能性相等。 具体的抽样方法可按照国家标准GB/T10111－1988《利用随机数骰子进行随机抽样的方法》、GB/T15500-1995《利用电子随机数抽样器进行随机抽样的方法》或随机数表法等适当的方法进行抽取。 批量定量包装商品的平均实际含量应当大于或等于其标注净含量。 用抽样的方法评定一个检验批的定量包装商品，应当按表4规定的抽样方案进行抽样检验，并符合以下计量要求： 样本平均实际含量应当大于或等于标注净含量减去样本平均实际含量修正值λs 即 ≥（Q—λs） 式中: —样本平均实际含量 = Q—标注净含量 λ—修正因子 s---样本实际含量标准偏差 s=2 一个检验批的批量小于或等于10件时，只对每个单件定量包装商品的实际含量进行检验和评定，不作平均实际含量的计算。 表4 计量检验抽样方案 第一栏 第二栏 第三栏 第四栏 检验批量N 抽取样本量n 样本平均实际含量修正值（λs） 允许大于1倍小于或者等于2倍允许短缺量（T1 类短缺）的件数 允许大于2倍允许短缺量（T 2 类短缺）的件数 修正因子 λ=t0.995× 样本实际含量标准偏差s 1～10 Ｎ ﹨ ﹨ 0 0 11～50 10 1.028 s 0 0 51～99 13 0.848 S 1 0 100～500 50 0.379 S 3 0 501～3200 80 0.295 s 5 0 大于3200 125 0.234 s 7 0 注1：注:本抽样方案的置信度为99.5%。 注2：样本平均实际含量应大于或等于标注净含量减去平均实际含量修正值λs 即≥(Q—λs) 式中: — 样本平均实际含量 = Q — 标注净含量 λ— 修正因子 s－ 样本实际含量标准偏差 s=2 以质量（重量）标注净含量商品的计量检验方法 C.1 一般性商品的通用方法 C1.1 适用范围 本方法适用于奶粉、糖果、饼干等的一般性商品。 C1.2 检验用设备 秤或者天平：经检定合格，准确度等级和检定分度值应符合本规范的要求。 C1.3 检验步骤 C1.3.1皮重一致性较好的商品 a) 首先在秤或者天平上逐个称量每个样品的实际总重（GWi），并记录结果。 b) 计算商品的标称总重（CGW）和实际含量（q） 标称总重（CGW）= 标注净含量（Qn）+ 平均皮重（ATW） 商品的实际含量（qi）= 实际总重（GWi）– 平均皮重（ATW） 注：平均皮重（ATW）确定的方法可见附录B。 c) 计算净含量的偏差（D） 单件商品的净含量偏差（D）= 实际总重（GWi）- 标称总重（CGW） 或[单件商品的净含量偏差（D）= 实际含量（qi）- 标注净含量（Qn）] 注：净含量偏差D为正值时说明该件商品不短缺。净含量偏差D为负值时说明该件商品为短缺商品，偏差D数值的大小为商品的短缺量（下同）。 C1.3.2其它商品 a) 测定总重（GW） 在秤或者天平上按顺序逐个称量每个样品的实际总重（GWi），并记录结果。 b) 测定皮重（TW） 在秤或者天平上按顺序称量每个已打开包装样品的皮重（TWi），记录结果并与总重结果对应。 c) 计算商品的实际含量（q） 商品的实际含量（qi）= 实际总重（GWi）– 皮重（TWi） d) 计算净含量的偏差（D） 单件商品的净含量偏差（D）= 实际含量（qi）– 标注净含量（Qn） C1.4 原始记录与数据处理 按5.5的要求填写原始记录，并对检验数据进行处理。 C1.5 结果评定与检验报告 按6的要求对检验结果进行评定并填写检验报告。 除去皮重的方法 B.1 除去皮重方案的确定 对检验批样本的检验，可根据检验方法的需要，按表B.1的规定除去皮重。 表B.1 除去皮