[高等教育]7天瘦身食谱 第一天煎炒炸有技巧.pdfVIP

想要瘦得轻松、瘦得美丽、怎么吃?吃些什么？如问料理？又须掌握娜些诀窍？ 成了一门关键的学问。接下来的七天里，酷爱瘦减肥网健 康顾问将为减肥者设 计了国庆七天的菜单，除变化不同菜色外并特别在食材及烹调手法上下了一番功 夫，以“润爽不油腻、家常好料理”为原则，打破一般人对减肥 餐不够美味的 刻板印象。做出数十道美味、营养又低热量的佳肴，每天的卡路里均控制在 1200kcal以内。想要瘦身的你，不妨按照老师所规划的菜单来烹 调。只要掌握 选择食材及烹调的要领.持之以恒.减肥瘦身将不再是遥不可及的梦。 料理小百科 虽说减肥的人在烹调食物时、应尽，避免使用“煎、炒、炸”等方式，但为了享 受更丰言的美味，有时还是很难舍弃这些烹调方法。这里就教你一些小技巧，让 你可以享受丰富多变的清爽低脂美味。 1、不要选择含动物性脂肪的猪油及奶油。应以植物性沙拉油，如橄榄油，芥花 油，红花籽油等饱和脂肪酸较低的油为主。 2、建议将食材切大块一些，可减少食物与油脂的接触面积。 3、最好使用不沾锅来烹调，可减少油的用量；或者，当你烹调肉类食物时，因 其本身就含有油脂，因此也可少放些油，若有肥肉时，甚至可以不必放油。 4、煎肉，煎鱼或油炸时，可在盘里放一张吸油纸巾，将多余的油脂吸去。 5、油炸时，应使用新的沙拉油。尽量不要使用回锅旧油，可减少食物吸油。此 外，在油炸时，食物最好不要裹面粉或沾蛋汁。应以干炸的方式，较能降低吸油 率。食用之前，应将鸡肉外皮或油脂先去除，可减少油脂吸收。 早餐：奇异果优酪乳 【原料】：奇异果 1 个，脱脂乳酪 200ml 【制作】： 1、奇异果洗净去皮，切成块状备用。 2、将奇异果及脱脂乳酪·起一放入果汁机中，搅拌约 20 秒即可。 中餐：香嫩鸡腿 【原料】：鸡腿一只，蒜头 5 个 【调味料】：胡椒，盐 【制作】： 1、鸡腿洗净，于肉上轻划数刀；蒜头去皮拍碎，切成末备用 2、将蒜末与胡椒盐均匀抹于鸡腿上，腌约 30 分钟入味后放入已预热 5 分钟 的烤箱中、上下火为 170 摄氏度，烤约 40 分钟至鸡肉熟透即可。 晚餐：蛤蜊丝瓜汤 【原料】：蛤蜊 60g，丝爪 100g，生姜 10g，白米 40g 【调味料】：高汤 1 碗，清水一碗，盐 【制作】： 1、将蛤蜊放入加了少许盐的水中，浸泡 2 小时，使其吐沙 2、鸡蛋打散成蛋液，再加入高汤、米酒、盐拌匀，并用滤网过滤蛋汁，最后 放入蛤蜊 3、将调好的蛋汁放置于电锅中，外锅加一怀水，蒸约 10 分钟，待蛤蜊开口 即可 今天的食谱就先介绍到这里，本食谱不仅对瘦身减肥人士的上佳选择，同时也是 酷爱瘦减肥网健康顾问为大家选择的健康食谱，你为何不试试呢？ 《国庆七天完美瘦身食谱-第一天煎炒炸有技巧》由酷爱瘦减肥网原创，转载请以链接形式 标明本文地址 本文链接：/post/20.html