奶牛的饲养管理2PPT.ppt

奶牛的饲养管理;目录 ;一、奶牛的遗传性能与特征 ;目前我国普遍饲养的乳用型牛多为黑白花奶牛。由于部分优秀的黄白花片奶牛的衍生，我国已于1992年将黑白花奶牛改为国际通用的名称，即荷斯坦牛（Holstein）。 荷斯坦牛体型高大，结构匀称，头颅清秀，皮薄脂少，被毛细短、毛片色差明显，后躯稍高且较前躯发达，乳房大而丰满，乳静脉粗而弯曲。成年公牛体高143-147cm，体重900-1200Kg，母牛体高130-135cm，体重650-750Kg。 荷斯坦牛是乳用型牛中产量最高的奶牛。高产群的年均产量已超过7000Kg，乳脂率达3.6%。改良牛的年均产量也可以达到5000Kg。荷斯坦牛具有高产的潜力，但耐热能力差，抗病力较弱。目前国内的奶牛因种源复杂，其生产性能和体型外貌特征并非完全一致。 ;高产奶牛的外貌特征;动物模型评定法 ;二、饲养环境要求 ;牛场定址不当会直接或间接地影响奶牛的泌乳性能。应选择距生产基地或放牧地较近，水、电供应方便，靠近交通要道、工厂及居民区（500米），可以围栏设置运动场的地点建场。 牛舍应建在土质坚实、地势高燥、排水顺畅（南向缓坡最佳）的地带上。通风不良、地势低洼、阳光不足、潮湿阴冷的地方，牛易患病；山顶气温变化大，运输不便,日常管理困难。因此，选址不当会导致无形成本上升。 牛场必须有质量良好的水源，每头牛至少100L/日。定址前应先进行水质检测。水中