绿色食品西瓜生产技术规程.doc

绿色食品生产技术规程3?术语和定义 下列术语和定义适用于本标准。 3.1? 安全间隔期 最后一次施药至西瓜收获时允许的间隔天数。 3.2? 全覆盖栽培 ?西瓜整个生育期在覆盖保护条件下完成的栽培方式指温室、塑料大棚、塑料中棚栽培。3.3? 半覆盖栽培西瓜生育期的前期在覆盖保护条件下生长，后期当外界气候条件适合西瓜生长时拆除覆盖物，在自然条件下生长的栽培方式。指小拱棚覆盖栽培。3.4? 冷床 以毛竹片或小竹竿等支撑材料做骨架，以塑料薄膜为透明覆盖材料，利用日光增温的苗床。产地环境 5? 生产管理措施 5.1? 育苗 5.1.1? 品种选择选用抗病虫、易坐果、外观和内在品质好的品种。 5.1.? 种子处理 将种子放入55的温水中，迅速搅拌10 分钟～15 分钟，当水温降至40左右时停止搅拌，继续浸泡小时～6 小时，洗净种子表面粘液擦去种子表面水分，。 5.1.? 催芽 将处理好的西瓜种子用湿布包好后放在28～30的条件下催芽。胚根（芽）长0.5cm时播种最好??????5.1.4 播种 5.1..1? 播种时间方法 10 cm深的土壤温度稳定通过15，日平均气温稳定通过18时为地膜覆盖栽培的直播或定植时间，育苗的播种时间从定植时间向前提早25 天～30天。 搭架盖膜，夜间加盖草苫。????? 5.1.5 嫁接 采用顶插接、劈接或靠接的方法进行嫁接。5.2? 苗管理 5..1??环境调控 5.2.1.1 温度、光照 主要靠增减覆盖物来调节温湿度和光照。 5.2.1.2 水分 视育苗墒情适当浇水。 5.3 整地选择排灌方便、土层深厚、土质疏松肥沃、通透性良好的沙质壤土上每亩施腐熟000kg， kg，钙镁磷肥25 kg。沟畦，畦。 5.4? 定植?棚内10 cm深土壤温度稳定在15以上，日平均气温稳定在18以上，凌晨最低气温不低于5时即可定植。定植密度根据品种和整枝方式的不同而有所不同5.5? 肥水管理 缓苗期白天棚内气温要求控制在30左右，夜间温度要求保持在15左右，最低不低于5。在湿度管理上，一般底墒充足，定植水足量时，在缓苗期间不需要浇水。伸蔓初期结合浇缓苗水每亩追施 kg，施肥时在瓜沟一侧离瓜根10 cm远处开沟或挖穴施入。白天棚内控制在25～28，夜间棚内温度控制在13以上开花坐果期不追肥，严格控制浇水采用全覆盖栽培时，开花坐果期植株仍在棚内生长，白天温度要保持在30左右，夜间不低于15，否则将坐果不良。果实膨大期和成熟期在幼果鸡蛋大小开始褪毛时浇第一次水，此后当土壤表面早晨潮湿、中午发干时再浇一次水，如此连浇2次～3次水，每次浇水一定要浇足，当果实定个（停止生长）后停止浇水。结合浇第一次水追施膨瓜肥，可每亩追施kg。要适时放风降温，把棚内气温控制在35以下，但夜间温度不得低于18。5.6?整枝压蔓早熟品种一般采用单蔓或双蔓整枝，中、晚熟品种一般采用双蔓或三蔓整枝。第一次压蔓应在蔓长40 cm～50 cm时进行，以后每间隔4节～6节再压一次，压蔓时要使各条瓜蔓在田间均匀分布，主蔓、侧蔓都要压。坐果前要及时抹除瓜杈，除保留坐果节位瓜杈以外，其他全部抹除，坐果后应减少抹杈次数或不抹杈。 5.? 人工辅助授粉?每天上午9时以前用雄花的花粉涂抹在雌花的柱头上进行人工辅助授粉。无籽西瓜的雌花用有籽西瓜（授粉品种）的花粉进行人工辅助授粉。5.8?疏果 ?待幼果生长至鸡蛋大小，开始褪毛时，进行选留果，一般选留主蔓第二或第三雌花坐果，采用单蔓每株只留一个果，采用多蔓整枝时，一株可留两个或多个果。 病虫害防治.1主要病虫害、蚜。.2 防治原则遵循“预防为主，综合治理”方针，从豆田整个生态系统出发，优先运用农业、生物、物理等防治措施，创造不利于病虫草等有害生物孳生有利于各类天敌繁衍的环境条件，将农药残留降低到规定标准的范围。.3 农业防治措施.3.1 轮作倒茬与非类作物三年以上轮作，可减轻枯萎病等病害发生。.3.2 选用抗病品种根据当地病虫发生情况因地制宜的选用抗耐病品种。.3.3 清理田园结合农事操作，及时清除病株、病叶病及失去功能的老叶片，集中进行无害化处理减少菌源。.4 物理防治.4.1 诱杀与驱避 运用黄板诱杀蚜虫，每亩悬挂块0块黄板（25×40厘米）.5 化学防治.5.1猝倒病病播种用上盖下垫（药土2/3在上，1/3在下）每用50%多菌灵可湿性粉剂加细干土100拌匀.6.3 炭疽病、锈病 在苗期用75%百菌清可湿性粉剂80克/亩1500倍防治炭疽病，用20%三锉酮乳油15克/亩3000倍进行防治锈病。 6.6.4 蚜虫 用10%的吡虫啉可湿性粉剂喷雾防治。严格按照要求控制施药量与安全间隔期。 采收根据品种特点适时采收。按照T658绿色食品包装通用准则标准采收上市。