水产品市场文明生产管理标准.docxVIP

*****文明生产管理标准根据《**集团文明生产管理标准》中规定要求，结合****经营实际，制定本标准。文明生产管理标准包括：人员文明行为规范、作业现场管理标准、公共环境管理标准和办公场所管理标准四个方面。人员文明行为规范不随地吐痰、不乱丢杂物。爱护公物、不乱涂、乱画、乱张贴广告、标语。做到不迟到、不早退、不睡岗、不脱岗、不串岗、不干私活。坚守岗位，离岗需批准、有去向，离岗时详尽交接岗上操作规程、注意事项和未尽事宜。不聚众闲谈，不大声喧哗。禁止使用电褥子、电炉子等非生产用电器设备。下班时认真检查，按要求切断电源后方可离开现场。严格遵守集团公司《工作期间禁止饮酒的管理规定》。市场经营区域内禁止吸烟，办公区烟灰缸内保持有少量存水，办公区人走烟灭。经营作业现场文明生产管理标准建筑物外观整洁、内外装饰保持完好；屋面、墙壁不漏水，落水管排水畅通，地面清洁；建筑物外墙无过时标语及各类广告。道路、工作场地无坑洼，各类通道，特别是是安全疏散通道、消防通道必须畅通；平台、楼梯、扶手、栏杆和工作台无污迹、尘土、蜘蛛网、痰迹、纸屑；安全标志、标线齐全、完整、规范。经营作业区域内公共照明符合要求，灯泡、灯罩完好无损，经营交易结束后，及时关闭公共照明，特殊原因可适当开启部分公共照明满足需要。经营作业现场场地清洁、地漏不堵，不见杂物、不见积水、不见污痕，控制鼠害和蚊蝇孳生。值班室、控制室、门岗、办公室等门窗、桌椅、地面、箱柜、墙壁干净；桌椅、箱柜、桌面用具、上墙图表、柜桌内物品码放整齐。公共区域禁止水产品加工作业。土建施工结束后要及时回填、夯实，无施工后挖掘痕迹。工业垃圾、废物禁止堆放于公共区域，应由责任部门指定地点堆放，标志明显，专人管理，定时清理，并留有车辆通道。检修中产生的余料废料、淘汰的设备，由责任部门集中到指定地点存放。经营作业现场内沟道、孔洞的改版要有明确正规的标示。无乱拉电线、乱设管理现象，经营作业区域无与生产无关的杂物。严禁向市场南侧海域内排放污水、倾倒垃圾。现场各种仪器仪表安装合理，有检定标志，不超期使用。经营作业场所要按规定配齐符合要求的各种安全设施和消防器材。消防器材、防火、防护器具设专人管理、保证完好使用。危险部位、重要岗位有醒目的安全标志；经营现场有安全警句。设备、管线、阀门、仪表专人负责；铭牌、标记、命名编号齐全、规范、醒目。经营现场管理人员需全面、准确完成在岗常规性和临时性工作项目，填写当班记录，交接班时严格执行交接班的程序和相关规定，交接班记录要准确、清楚、内容齐全。各种管道状态良好，无积灰、无漏点，介质流向清楚、规范，设备状态挂牌标志。设备外观定时、定人、定点清洗，做到清洁无尘。设备坚持保养，定时、定人、定点润滑，保持在用设备“完好、清洁、润滑、安全”；设备管理应由原始记录、技术档案，参数记录做到齐全规范。设备解体或大修区域实施封闭管理，检修现场要进行有效隔离，并设置明显标志，严格执行检修工艺流程，工完料净、场地清。严禁随意在管道保卫和保温外衣上开口、施焊、悬挂钢丝和固定设备，检修时不得损坏管道和保温外衣；严禁踩踏保温管道或在管道保温上搭设架管、架板，检修后要及时恢复原样。经营作业现场施工作业需经审批、签订施工安全协议后方可进行施工，动火作业需严格执行市场公司动火审批制度，施工作业完后要及时清理现场，无遗留安全隐患后方可离开。各种电力线路、设施、压力容器符合安全规范。各种设备的安全防护装置齐全、牢固、有效。电器装置齐全，线路完整，符合要求，标志明显，联结可靠；电器元器件完整无损，接触良好。配电室制度、记录、台账完整准确，配电箱内外清洁无损，线路连接可靠，室内无杂物。严格按照市场公司食品安全相关制度进行食品安全监督检查工作。公共环境管理标准各种宣传板、公告栏标语整洁，内容正确适宜。厂区道路平整畅通，路灯、交通标志清晰、整洁、完好，停车场保持清洁、平整，无垃圾杂物，回车道无堵塞，车场照明良好。厂区沟道盖板、井盖齐全完整，排水沟道无杂物、无堵塞；电缆沟、管沟无杂物、无积水。厂区公共区域电器设施维护完好。厂区围墙、栅栏整齐完好，严禁私搭乱建，道路两侧严禁堆放各种物品器材。不得在建筑物周围、屋顶、道路两侧晾晒衣物等。冬季路面无积雪结冰、夏季无积水，小雪1个工作日清理干净，大雪2个工作日清理干净。厂区内按指定垃圾桶堆放垃圾，不得露天存放，垃圾桶定点设置、排列整齐、保护完好、外表干净整洁，垃圾做到日产日清，沿途无遗漏。公共场所环境清洁，业户摆放物品整齐规范，桌椅用具清洁，设施齐全完好。值班室、控制室、岗亭物件摆放整齐，保持干净卫生；门窗齐全完好，玻璃洁净、无积灰、无蛛网、无垃圾杂物。机动车辆必须按规定要求有序停靠停放，生产经营区域不得进入非生产经营机动车辆。装卸货及专用停车场地必须做到车离场清，停靠时不得倾倒垃圾，做到装卸、计量场地干