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工 业 工 程 理 论 篇 一 概 论 提 纲： 什么是工业工程 工业工程100年的发展历程 工业工程的内容体系 工业工程的研究对象和时代特征 工业工程的基本方法 工业工程的应用 工业工程师的未来 1. 什么是工业工程 工业工程是综合运用各种专门知识和系统工业工程的原理与方法，为把生产要素（人、物料、设备、能源、资金和信息等）组成更富有生产力的系统所从事的规划、设计、评价、改进和创新活动，同时为科学管理提供决策依据。 工业工程定义的进一步说明 IE是一门工程类科学技术，是技术与管理交叉的复合学科 IE的研究对象是由人、物料、能源、资金和信息生产要素构成的各种生产及经营管理系统，且不限于工业生产领域 IE采用和依托的理论与方法，来自数学、自然科学、社会科学中的专门知识和工程学中的分析、规划、设计等理论。特别是系统工程的理论和方法、计算机系统技术关系密切 IE的任务是如何将由人、物料、设备、能源、资金、信息等生产要素组成一个集成系统，并不断改善，从而实现更有效地运行 IE的目标是提高生产率和效益，降低成本、保证质量和安全，获取多方面的综合效益 IE的功能是对生产系统进行规划、设计、评价、改进和创新 工业工程 工业工程是组织工业生产的科学管理技术 目的：通过优化整个生产系统以提高生产率 IE和MBA的关系 IE 和MBA (Master of Business Administration) 起源相同：渊源于19世纪初泰勒的“科学管理” 追求的目标相同：为企业谋求高效率和高收益 侧重面不同 IE侧重从工程技术角度进行管理； MBA侧重从行政角度进行管理。 IE的名称危机（suffering a name crisis）1970年 “工业”泛指一切组织或机构（the overall organization） IE和ERP的关系 单靠ERP难促企业“大跃进” 企业整体效能提高的过程应为：基础工业工程（IE）——业务流程再造(BPR)——制造资源计划（MRP2）——企业资源计划（ERP）。 没有IE，ERP瘸腿 制造业 ERP是管理技术，不是计算机技术；是基础工业工程、成本会计、信息管理的系统集成。 莫让ERP成为应用的泡沫 中小型企业从基础IE做起，逐步实现信息化；大型企业也要先做前期甲方咨询，审慎上马ERP。 泰勒 “科学管理之父”“工业工程之父”。“时间研究” 9.5kg时效率最高、每人每天12.5t，增加至48t，效率提高近4倍。搬运费8美分降到4美分。 吉尔布雷斯夫妇“动作研究”“动素” 作业效率由每小时120块提高到350块，1921年创造了工序图。 科学管理时代（上世纪初——30年代中期） 1908年，宾夕法尼亚洲立大学开设工业工程课程。 工业工程时代（30年代初——现在） 休哈特博士1924年建立了“统计质量控制” 进度图、库存模型、人的激励、组织理论、工程经济、 工厂布置等 运筹学（简称OR） 发生影响的时期（40~70年代） 4、 工业与系统工程（简称SE） 工业工程的发展历程 工业工程100年(孕育期) 管理的意识随着氏族的形成就已经产生了 工程的概念直到土木、机械、电气、化学四大技术在18、19世纪先后发展起来之后，才开始萌发 早期的工程原理首先是在土木建筑方面发展起来的，当时叫做民用工程（Civil Engineering） 工业工程100年(第一阶段) F.W.泰勒(1856-1915)，被誉为工业工程之父。通过著名的“铁铲实验”、“搬运实验”和“切削实验”，总结了称为“科学管理”（1911）的一套思想，其内容涉及制造工艺过程、劳动组织、专业化分工、标准化、工作方法、作业测量、工资激励制度以及生产规划和控制等问题的改进，其科学性和系统性为IE开创了通向今天的道路。 工业工程100年(第二阶段) 1902年堪萨斯大学的Hugo Diemer教授开设第一门工业工程课程 “Factory Economic(工厂经济)”。 1911年美国Purdue大学机械工程系首先开设了工业工程选修课； 1918年美国宾夕法尼亚州立大学建立了工业工程系； 1920年美国成立了美国工业工程师协会（American Society of Industrial Engineer ,ASIE；后又成立AIIE），工厂中出现专门从事IE的职业； 1922年马肯著《预算控制》，1924年著《会计管理》； 1924-1931年W.A.Shewhart首创“统计质量管理”； 1924-1933年，G.F