全新商务礼仪2章.ppt

欢迎参加接待礼仪培训 二、问候与介绍 自我介绍 主动介绍 亲切有礼、态度谦虚 镇定自信 委婉提示 幽默得当 为他人做介绍 五先五后原则： 将男士介绍给女士 将年轻者介绍给年老者 将地位低者介绍给地位高者 将未婚者介绍给已婚者 将主人介绍给客人 三、名片的使用 名片的递交 掌握时机 讲究顺序 先打招呼 表现谦恭 名片的接受 专心致志 认真阅读 精心存放 有来有往 四、握手礼节 握手四要素： 握手姿态 握手顺序 握手力度 握手时间 第三章 公共场所礼仪规范 一、电话礼仪 一般注意事项 语言简短 声音清晰 不时回应 电话礼仪 接电话应注意的问题 迅速接听 自报家门 帮助留言 二、乘车礼仪 一般原则 位次安排 上下车顺序 姿态 一、交谈的一般礼仪 交谈中的“五不问”和“五不准” 交谈时的体态与举止 交谈语言的基本要求 二、交谈的一般技巧 居家优势 忘我（倾听） 赞美的力量 异地而处 转移“焦点” 婉转（间接） 避免否认，尽量认同 第五章 一、宴会的种类 按照菜式划分 二、宴会的摆台与位次安排 中餐宴会的摆台 示意图 斟酒礼仪 酒量控制 斟酒程序 斟酒顺序 刀叉的使用 使用刀叉的基本原则是右手持刀或汤匙，左手拿叉。 刀叉的使用 用刀叉吃东西时，应以叉子将左边固定，用刀子切一小口大小，蘸上调味汁送入口中。 美式的吃法是先将食物全部切成小块，再换右手拿叉子慢慢吃。 但如果吃的是多汁的肉类菜肴，肉汁会流满盘子，并不雅观，因此最好是切一口吃一口。 刀叉的使用 如果感觉不方便，可以换右手拿叉，但更换频繁则显得粗野。 刀叉的使用 刀叉的拿法是轻握尾端，食指按在柄上。 刀叉的使用 如果吃到一半想放下刀叉略作休息，应把刀叉以八字形状摆在盘子中央。 送客礼仪 注意信号 椅子复位 致谢 纪念品 送客礼仪 * * 乘车礼仪 宴 会 礼 仪 中餐宴会 西餐宴会 鸡尾酒会 冷餐会 …… 按照目的划分 迎宾宴会 商务宴会 喜庆宴会 寿宴 婚宴 开胃菜 汤 斟酒礼仪 * * * *