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蔬菜王国 目录 1.蔬菜的结构 2.什么是蔬菜蔬菜 3.游戏部分 5.讲蔬菜 花 叶 根 茎 果实 一般蔬菜的结构 蔬菜 蔬菜是指可以做菜、烹饪成为食品的，除了粮食以外的其他植物。包括一二年生草本或木本植物、菌类和藻类，如蘑菇。紫菜、海带以及某些调味品。据统计，人体必需的维生素C的90%、维生素A的60%来自蔬菜。此外，蔬菜中还有多种多样的植物化学物质，是人们公认的对健康有效的成分，如：类胡萝卜素、二丙烯化合物、甲基硫化合物等。 又红又圆象苹果， 酸酸甜甜营养多， 既能做菜味道好， 又当水果营养多。 你猜到了么? 西红柿的特征 呈圆形或扁圆形， 红色或黄色，皮薄而光滑，下边有一个小坑。 西红柿里面有好多的籽，水分多，味酸、甜。 西红柿营养好，可以做菜和汤，也可以生吃。 这些蔬菜和西红柿一样吃的是果实 西红柿 茄子 青瓜 辣椒 一个胖娃娃， 埋在地底下， 头顶绿巾穿红褂， 夏天播种秋天拔， 我们人人都爱它。 你猜到了么? 萝卜 ，形状圆圆的，或又长又圆，叶子大，呈羽状裂口，边缘有较深的缺口，萝卜皮有红、白、绿或紫色，它有很多的种类，如红萝卜、胡萝卜、青萝卜等。萝卜可以生吃，也可以做菜。 萝卜的特征 白菜和菠菜的特征 外边的叶子是绿色的，里面的叶子是黄白色。叶片呈椭圆或长圆形，叶子较大，表面凹凸不平，叶子的边缘象波浪，叶子很多，叶子一层层紧紧的包裹在一起。叶柄宽，厚，白色。大白菜有营养，味道鲜美，可以做汤和菜。 土豆 藕 土豆和藕是蔬菜的哪个部分呢? 答案：根部 土豆的特征 土豆是不规则的长圆形，有大有小，外皮薄，颜色为浅褐色或浅红色，上边有几个小浅坑，里边的肉是黄白色的。土豆营养好，可以做菜和汤，也可以当粮食吃。土豆发了芽时有毒，不能吃，如果芽很小，可以把芽和周围的肉剐干净，才可以吃。 小土豆，圆溜溜， 藏进土里不露头， 整天下蛋又忙活， 累得叶儿精又瘦， 老爷爷看见了， 赶紧拿着镢头抠， 一窝全是黄皮蛋， 个个都象小皮球。 哪些蔬菜既能生吃又能熟吃？ 哪些蔬菜既能当水果吃又能当蔬菜吃？ 你认识它们么？ 菜花 西兰花 你认识它们么？ 土豆 藕 土豆 你认识它们么？ 菠菜 白菜 白菜 花菜+茄子=小绵羊 胡萝卜肌肉超人 奶油草莓，so卡哇伊 遨游的白菜鲨鱼 橙子、猕猴桃、花菜and红萝卜 *