美育在职高旅游地理教学中的实践与研究.doc

美育在职高旅游地理教学中的实践与研究 ---张艳中 【摘要】：要使学生全面发展和整体素质的提高，必须要在素质教育中全面实施美育。本文先阐述了美育的含义，然后从实践出发，指出职业高中《旅游地理》课程教学实施美育可以从四个方面进行，应挖掘《旅游地理》教材中的素材美，教学过程应注重美，教学手段应追求美，教学实践应寻觅美、发现美、欣赏美、享受美。 【关键词】：美育 旅游地理 职高 教育家苏霍姆林斯基说：“美是道德纯洁，精神丰富和体魄健全的有力源泉。美育最重要的任务是教会孩子能从周围世界（包括大自然、艺术、人们的关系）的美中看精神的高尚、善良和真挚。并以此为基础确立自身的美。”梁启超在《美术与生活》一文中写到：“我确信美是生活的要素，或者还是各种要素之最要者。倘若在生活全内容中把‘美’的成分抽出，恐怕要活得不自在，甚至活不成……”。“人生目的不是单调的，美也不是单调的，为爱美而爱美也可以说为的是人生的目的，因为爱美是人生目的的一部分。”从这三段精辟的言论中我们不难看出，美学教育是何等的重要。要使学生全面发展和整体素质的提高，必须在素质教育中要全面实施美育。 美育的含义 蔡元培给美育下的定义是“美育者，应用美学之理论于教育，以陶冶感情为目的者也”。“美以普遍性之故，不复有人我之关系，遂以不能有利害之关系”。在蔡元培的教育思想体系中，教育包括军国民主义教育，实利主义教育，公民道德教育，世界观教育和美育。他认为前三类属于政治教育，后三者为“超轶政治之教育”，在五育中，他称“美育者，神经学也”。人经过美育的陶冶，道德情操变得高尚，在经过智育，德育，体育，美育，世界观教育的相互补充，健全之人格便培养出来了。可见蔡元培把美育放在培养完全人格的五育之首。蔡元培摒弃了当时某些人把美育当成艺术教育，甚至当成美术教育的片面观点，他指出，美育不仅包括艺术教育，也包括社会文化设施，园林点缀，市乡布置，言谈举止，自然风光等方面，美育不仅有学校美育而且还有家庭美育，社会美育。这样，实际上把美育已经延伸到了社会的每个角落。 笔者认为，美育就是利用美学资源，通过丰富生动的形象给受教育者以美的感染和熏陶，培养他们正确的审美观点，自觉的审美意识和高尚的审美情趣，审美感知和审美创造能力，陶冶并优化其情感，促进个体人格发展和完善，从美的角度，培养健全的人格，提升其人生境界的教育。美育的实施，最主要的途径是学科教学。 《旅游地理》是研究旅行游览与地理环境相互关系的一门学科，其间无疑蕴含着丰富的美学内容。在职业高中《旅游地理》教学中，作为教师要善于对相关素材加以挖掘和研究，充分发挥美育对学生心灵的冲击、感化作用，焕发学生强烈的审美情趣与学习愿望，引导、启发学生去探索、实践旅游与地理环境之间的关系，在传播地理知识、培养能力的同时，不断健全学生完美的人格。 二、《旅游地理》课程教学中实施美育教育的途径 寓美育于旅游地理知识教学和旅游地理技能培养之中，寓美育于旅游实践活动之中，是职高《旅游地理》学科实施美育的指导思想。课堂教学是实施美育的主渠道。 （一）挖掘《旅游地理》教材中的素材美 1、自然旅游资源美 自然旅游资源，即自然风光。包括山地幽谷、泉水瀑布、海滨沙滩、河流湖泊、森林草原、飞禽走兽以及阳光空气等。 雄伟美：地理事物高度和气势形象高大雄浑、气势磅礴的视觉之美，如：东岳泰山。 险峻美：地理事物坡度大、形态高而陡、气势悬而险，如：西岳华山。 稀奇美：地理事物罕见少有，有出人意料之感，如：各种珍贵的动植物。 秀丽美：有良好植被覆盖、山水交融、色彩葱茏、生机盎然、形体不大、轮廓线条柔和优美的地理事物，如：南岳衡山以“秀”著称。 幽静美：山谷、深洞或林区间封闭或半封闭的空间，视域小、光亮少、寂静、空气清新的环境感受，如：北岳恒山。 空旷美：空间大，视野十分开阔的环境感受。 奥秘美：比静态更复杂、迷离的空间环境感受。 野趣美：野外的、未被人类干扰、破坏的原始自然环境感受。 总之，自然界中的山光水色、奇石异洞、流泉飞瀑、阳光沙滩、高山冰川、气候景象、珍禽异兽，构成了多姿多彩的自然旅游资源，它向我们提供了自然美，使人产生美感和愉悦。 2、人文旅游资源的社会美和艺术美 人文旅游资源主要指对旅游者具有吸引力的古今人类精神和物质文明的结晶，包括历史古迹、古人类遗址、古建筑、园林建筑、宗教文物、民俗与风貌等。在现实生活中，除了地理自然美，凡是社会现象、人文现象和人文精神的美都是地理社会美。人类征服自然的壮举，如连接五大水系、纵贯五省市的我国京杭大运河；沟通红海与地中海的苏伊士过河；英吉利海峡海底隧道；已经通车的青藏铁路；以及攀登珠峰；考察南北极等等，都是人类本质力量对象化、创造美的生动事例，这些活动中无疑体现了一种社会美。体现社会美的