旅游经济_第五章_旅游价格及策略.pptVIP

国内快讯 “中医理疗保健”推动中国国际旅游发展 近日国务院确定将长三角地区建设成为世界一流的旅游目的地 重庆将推出六大世界级旅游精品 湘鄂赣三省打造中三角旅游一体化 大连全市景点执行新收费标准 山东举办旅游纪念品、酒店用品、户外休闲用品、旅游食品及装备品设计大赛 国际快讯 “2012世界旅游日”在西班牙加那利群岛开幕 《江南style》带热韩国旅游，马舞成观光商品 泰坦尼克号引连锁效应，游轮旅游预定量翻番 恩施大峡谷首次惊艳全球，迪恩波特“走”出世界纪录 马尔代夫旅游部长称即日起赴马旅游包机数量翻倍 世界第一人 案例导入：长假中后期旅游价格“大跳水” 问题： 旅游产品价格由哪些部分组成？ 影响旅游产品价格浮动的因素有哪些？ 案例导入：长假中后期旅游价格“大跳水” 问题： 旅游产品价格由哪些部分组成？ 吃、住、行、游、娱、购 影响旅游产品价格浮动的因素有哪些？ 价值规律、供求关系 竞争状况、政府政策 企业的目标 练习题1： 某旅行社设计了一款两日游包价旅游产品，其中每位游客的房费为60元/天（含早餐），午晚餐各为20元，参观游览门票为30元；导游费200元/天，旅游车400元/天，宣传促销费用为1000元，房租、水电、税等经常费用为600元。计划组团人数20人，若实际招徕比例为80%。该旅行社计划利润率为30%，请确定这款旅游产品的价格。 小案例:雷诺圆珠笔的撇脂定价 1945年底，二战刚刚结束，战后第一个圣延节来临之际。美国的消费者都热切希望买到一种新颖别致的商品，作为战后第一个圣诞节的礼物送给亲朋。于是雷诺公司看准了这个时机，从阿根廷引进了美国人从未见过的圆珠笔并很快形成了规模生产。 当时每支圆珠笔的生产成本只有0.5美元，那么，市场的零售价应该是多少呢？如果按照通常的成本导向定价法，定1美元就能赚一倍，1.5美元就是200%的利润。似乎应该满足了。但公司的专家们通过对市场的充分研究后认为：圆珠笔在美国属于首次出现，奇货可居，又值圣诞节，应用高价格引导刺激消费，于是公司决定以10美元批发给零售商，零售商则以每支20元卖给消费者。 小案例:雷诺圆珠笔的撇脂定价 事情果然如预测的那样，圆珠笔尽管以生产成本的40倍的高价上市，立刻以其新颖、奇特、高贵的魅力风靡全美国。虽然后来跟风者蜂拥而至，生产成本降到了0.1美元，市场价也跌到了0.7美元，但雷诺公司早已狠狠地赚了一大笔。 思考题 旅游产品价格的构成？ 旅游产品价格的制定方法有哪些？ 课后分析 通过本堂课的教学，学生基本掌握了旅游产品价格的概念及分类，掌握了旅游产品价格的构成和制定方法，建议利用业余时间进一步学习。 （二）竞争目标 1、保持和扩大市场占有率目标 2、稳定市场目标 3、应付与防止竞争目标 4、维持企业生存目标 案例： 某饭店每间客房的固定成本为200元/天，现在每开张一天每间房则需再投入100元变动成本。但饭店工作人员发现最近一段时间由于受到天气的影响，游客数量减少，当客房价格高于180元时，没有客人愿意入住。请问该饭店应该继续开张还是暂时停业？ 武汉组建旅行社联合体共推旅游战略采购 武汉市近200家旅行社组建旅行社联合体，共推旅游战略采购，12月5日公布了首批4家集中采购单位，即东湖磨山、东湖游船、极地海洋世界、归元大觉宾舍。中标单位表示，将面向旅行社联合体提供最优惠的价格、最优质的服务。 据介绍，为推动旅行社企业由散、小、弱转变为集约发展，在武汉市旅游局、市旅游协会倡导和支持下，由旅行社行业内10多家大型企业发起，组建武汉市旅行社联合体，对符合要求的优质旅游资源进行集中采购和营销。 （三）产品目标 1、反映产品质量的目标 2、争取质量领先目标 3、反映产品垄断性目标 旅游定价的方法和策略 旅游价格制定的方法 旅游价格制定的策略 第三节 思考题 问题：在美国亚特兰大市的石头山公园门口，竖着这样一块牌子：坐缆车进园的费用是12美元，参观其他项目的费用另买；步行进园游览全部26处景点的价格总共是8美元。 请问：假如你是一个旅游者，你会选择哪一种游览方式进园观看？假如你是旅游经营者，为什么要采取这种价格策略？ （一）成本导向定价法 旅游企业成本是制定价格的依据，在成本的基础上，再综合考虑其他因素，确定合理的价格。 1、成本加成定价法 以单位产品的总成本加上一定百分比的预期利润来确定产品价格。 单位产品价格=单位产品成本×(1+成本利润率)   一、旅游定价的方法 优点：简单、易行，且价格比较稳定。 缺点：典型的生产导向观念，只保证生产方的利益，忽视了市场需求、竞争、旅游消费者的心理等因素。 适用范围：制定旅行社产品、饭店餐饮食品的价格等 可变