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牛场建设和牛舍建筑 一、教学目标： 一、牛场场址的选择 牛场场区规划应本着因地制宜和科学饲养的要求，合理布局，统筹安排。场地建筑物的配置应做到紧凑整齐，提高土地利用率，供水管道节约，有利于整个生产过程和便于防火灭病，并注意防火安全。 二、场地的规划和布局 生活区 二、场地的规划和布局 生产区 挤奶区 （2）舍内湿度： 舍内的适宜相对湿度以50-70%为宜，最好不要超过80%。 （3）舍内通风换气： 舍内应保持适当的气流，冬季以0.1-0.2m/s为宜，最高不超过0.25m/s。夏季则应尽量使气流不低于0.25-1m/s。 （4）舍内光照： 牛舍采光系数即窗受光面积与舍地面积相比，乳用牛舍1；12，肉用牛舍1；16。入射角不少于25。，透光角不少于5。，应保证让冬季牛床上有6小时的阳光照射。 2、牛舍的基本结构要求及其技术参数： （2）牛舍地面：。 以建材不同而分为黏土、三合土（石灰：碎石：黏土为1：2：4）、石地、砖地、木质地、水泥地面等。为了防滑，水泥地面应做成粗糙磨面或划槽线，线槽坡向粪沟。 （3）墙：根据墙体的情况，可分为开放舍、半开放舍和封闭舍三种类型。 封闭式牛舍：上有屋顶，四面有墙，并设有门、窗。 开放式牛舍与半开放式牛舍三面有墙，一般南面无墙或只有半截墙。 （4）门：所有牛舍大门均应向外开，不应设台阶和门槛，以便牛自由出入。 成年牛舍：门宽：2.0-2.2，门高2.0-2.4，每有25头牛需有一扇大门。 犊牛舍：门宽：1.5，门高：2.0-2.2，每有25头犊牛须有一扇大门。 （5）窗： 窗设在牛舍开间墙上，起到通风、采光、冬季保暖作用。 在寒冷地区，北窗应少设，窗户的面积也不宜过大。在温暖的南方地区主要保证夏季通风，可适当多设窗和加大窗户面积。以窗户面积占总墙面积1/3-1/2为宜。 牛舍：窗台距舍内地面距离1.2m以上，窗宽1.2-1.5m，窗高0.75-0.9m。 （6）屋顶与天棚：天棚：俗称顶棚、天花板，是将牛舍与屋顶下空间隔工的结构。其主要功能在于冬季防止热量大量地从屋顶排出舍外，夏季阻止强烈的太阳辐射热传入舍内，同时也有利于通风换气。常用的天棚材料有混凝土板、木板等。 牛舍高（地面至天花板的高度）在寒冷地区可适当低于南方地区。屋顶斜面呈45。。牛舍高度标准，通常牛舍2.4-2.8m。 （1）牛床、牛栏： 牛床：是指每头牛在牛舍中占有的 面积。 牛栏：是两牛床之间的隔离栏。 牛床栏及石槽侧面图 牛床过宽、过长，牛活动余地过大，牛的粪尿易排在牛床上，影响牛体卫生；过短过窄，会使牛体后躯卧入粪尿沟且影响挤奶操作。牛床应有1-1.5%坡度，便于排水，并在牛床后半部划线防滑。 （2）饲槽： 在牛床前面设置固定的通长食槽，食槽需坚固光滑，不透水，稍带坡，以便清洗消毒。为适应牛舌采食的行为特点，槽底壁呈圆弧形为好，槽底高于牛床地面5-10㎝。 （3）喂料通道和清粪通道： 喂料通道宽度一般为1.2-1.5m。 要求：便于手推车运送草料，清粪通道同时是牛进出及挤奶工作的通道，其宽度要能满足粪尿运输工具的往返，考虑挤奶工具的通行和停放，而有致被牛粪尿所溅污。 双列对尾式牛舍：中间通道一般为1.6-2.0m，路面要有防滑棱形槽线，以防牛出入时滑跌。 双列对头式牛舍：清粪通道在牛舍的两边，宽度一般为1.2-1.5m即可，路面要向粪沟倾斜，坡度为1%。 （4）粪沟： 设在牛床与通道之间，一般为明沟，沟宽30-32㎝，以板锹放进沟内为宜，沟深3-10㎝，以免牛蹄滑入造成扭伤。沟底应有一定排水坡度。 （5）颈枷： 作用：把牛固定在牛床上，便于起卧休息和采食，又不至于随意乱动，以免前肢踏入饲槽，后肢倒退至粪尿沟。 要求：坚固、轻便、光滑、操作方便。 种类：①直链式：由两条长短不一的铁链构成。长链长130-150㎝，下端固定在饲槽的前壁上，上端则拴在一条横梁上。短铁链（或皮带）长约50㎝，两端用2个铁环穿在长铁链上，并能沿长铁链上下滑动。使牛有适当地活动余地，采食休息均较方便。（见图） ②横链式：由长短不一的两条铁链组成，为主的是一条横挂着的长链，其两端有滑轮挂在两侧牛栏的立柱上，可自由上下滑动。用另一短链固定在横的长链上套住牛颈，牛只能自如地上下左右活动，而不致拉长铁链而导致抢食。 直链式颈枷 谢谢收看 返回 青贮窖 牛舍 运动场 草棚 兽医室 三、牛舍建筑参数 1、建造牛舍的卫生要求： （1）舍内温度： （2）舍内湿度： （3）舍内通风换