《物质跨膜运输的实例》教学设计教案.docVIP

《物质跨膜运输的实例》教学设计 姓名 侣瀚哲 学 号 年级 2014级 班 级 教材分析 本节课位于人教版高中生物必修一第四章第一节。必修一教材是以细胞是基本的生命系统为主线展开的，从前到后依次讲述它的物质组成、结构、功能和发展变化的。本章和第五章的内容属于细胞的功能。本节改变了以往教材的呈现方式，没有把水分放在代谢一章里，也没有先讲植物的渗透作用，而是利用一些具体例子和资料，介绍了两方面的内容，水分子是顺着相对含量的梯度跨膜运输的，一些离子的跨膜运输并不是顺着离子相对含量的梯度跨膜运输的，最后总结出细胞膜是选择透过性膜。 其中，水分的跨膜运输含有重要的教学价值，教材设计了一个探究实验，由于学生在高中阶段第一次接触探究实验，目的通过对植物细胞失水和吸水的实验，培养学生学会探究问题的一般方法和步骤。 学情分析 授课对象为高一学生，高一学生具备了一定的观察和认知能力；同时，高一学生具有好奇心强，观察能力强等特点。通过与学生交流知道，学生在初中时就已经知道了分子的热运动，这使学生很容易理解水分子能够自由通过半透膜和细胞膜。在第三章第一节学生体验了制备细胞膜的过程，是学生容易理解教材中“水分进出哺乳动物红细胞的状况”，从而认识动物细胞的吸水和失水。学生在第三章已经知道了植物细胞的与动物细胞在结构上的差别，也知道了植物细胞内的液体主要是细胞液，这对理解植物细胞的质壁分离现象和原生质层相当于一层半透膜做了铺垫。 学生在初中做过或见过这样的实验：泡在盐水中的萝卜条会软缩，泡在清水中的萝卜条会更加硬挺。学生也有这样的生活经验：做菜馅时加入一些盐，蔬菜中的水分会大量渗出；对农作物施肥过多会造成“烧苗”现象等，这些生活经验对学习本节内容都有帮助。 学习目标 1.知识目标：（1）描述半透膜的特征； （2）举例说明动物细胞膜和植物原生质层相当于半透膜； （3）说明水的跨膜运输是顺浓度梯度。 2.能力目标：（1）尝试提出问题，作出假设； （2）进行关于植物细胞吸水和失水的实验设计和操作。 3.情感态度价值观目标： 体验科学探究过程，培养学生质疑、求实、创新的科学态度和精神。 教学重点 探究水分进出细胞是顺相对含量梯度的。 教学难点 细胞吸水和失水的原理； 探究“植物细胞的吸水和失水”； 掌握质壁分离及复原的规律。 教学方法 教法：多媒体展示法；谈话法；探究式教学法 学法：观察法；合作学习法 教学过程 时间 教师行为 预设学生行为 设计意图 导 入 3 min 创设情境，导入新课 问题1：细胞是一个基本的生命系统，这个系统的边界是什么？ 问题2：由于边界的存在，进而将细胞与外界物质分隔，这种分隔是不是意味着细胞需要的物质不能进来，细胞不需要的物质不能出去，为什么？ ▲在学生回答问题的基础上，教师及时补充：任何一个生命系统都是开放的系统，都与外界有物质的交换。前面我们了解到—细胞膜能控制物质进出细胞。那么，细胞膜是怎样控制物质进出细胞的？今天，我们以水分为例，共同探讨水分是怎样通过细胞膜进出细胞的。 根据已有的知识经验回答，在教师的引导下想象细胞膜作为边界的作用。 通过创设问题情境，引导学生寻找新旧知识的结合点，使学生主动地参与学习过程。 渗 透 作 用 的 实 验 现 象 8 min 渗透作用的实验现象 1.利用动画演示实验：渗透装置。提问：漏斗颈部液面为什么会升高？ 2.提出探究问题： （1）如果两种不同的溶液没有被一层半透膜隔开,结果会怎样? （2）如果有半透膜但半透膜两侧溶液浓度一样，结果又会是什么样？ ▲教师总结半透膜的特性：小分子物质可以通过，大分子物质不能通过。 3.引导学生分析并认识到： （1）蔗糖分子不能自由通过半透膜而水分子可以。 （2）两侧的水分子都在运动。 （3）由于单位体积内，水中的水分子数量多，蔗糖溶液中的水分子数量少，所以在单位时间内，由烧杯通过半透膜进入漏斗的水分子数量多于由漏斗通过半透膜进入烧杯的水分子数量。 （4）总体的扩散方向为水分子由烧杯通过半透膜进入漏斗，因此漏斗管内的液面上升。 （5）总结：水分子从数量多的一侧向水分子数量少的一侧扩散，也就是说：水分子是顺着相对浓度梯度跨膜运输的，这种现象称为渗透作用。这个装置叫渗透装置。 ▲引导学生问题思考：漏斗内的液面是否无限升高？ ▲教师引导：开始时，水分子从数量多的一侧向水分子数量少的一侧渗透的趋势，大于水分子从数量少的一侧向水分子数量多的一侧渗透的趋势，当漏斗内的液面逐渐升高，蔗糖溶液中的水分子数量逐渐增多，这是两侧水分子几乎相等，水分子的运动达到动态平衡，漏斗内液面不再上升。 4.引