新形势下规模化养殖生物安全管理.PDF

沈志勇家禽兽医总监 2016年4月24日 目 录 1 规模化公司面临的严峻形势 2 生物安全和生物安全体系 3 新希望六和生物安全实践 一、规模化养殖场面临的严峻形势 1、 环保 畜禽养殖严重污染周围的环境，病死畜禽和粪便 的无害化处理亟待解决，环保压力越来越大。 2、资源环境 土地资源紧张，养殖可用土地严重不足，且用地 成本高； 粮食和饲料原料资源严重不足，大豆、玉米等对 进口依赖较重； 从业人员年龄结构老化，后备人员严重不足； 家禽养殖用水较大，而我们水资源紧缺，很多地 方的水质达不到养殖用水合格标准。 • 3、面临的疾病风险 • 规模化集约化生产，养殖密度不断加大，加重了疫病风险。 • 饲料、水、温度变化、空气质量等众多应激因素，影响家禽健 康，从而导致生产指标的波动。 • 养殖过程不规范、无害化处理与检疫不严格等导致疫情传播频 发，多重感染与并发感染现象严重。 • 各养殖场在疫病防控方面缺乏统一规划。 • 兽医公共卫生防控体系还存在很多不足。 • 二、生物安全体系建设 二、生物安全和生物安全体系 如何理解规模化场的生物安全？ 书本定义 生物安全就是将可传播疾病的有害生物排除在养殖 场外所采取的一切安全措施。 个人理解 是一个综合性、全方位的疫病控制体系，即包含了 传染性病毒、细菌、寄生虫病等控制，也包含蚊虫、 鼠鸟等传染因素的防控。 核心：减少动物发病 正确认识生物安全 投资是必须要做的，和我们的畜禽舍、设 备、饲料、水等是一样，不能节省的！ 生物安全 是一项投 生物安全是一个体系，是一个保障畜禽健 资而非消 康的体系，包含禽舍设计、应激管理、免 疫消毒等等各个环节，不单纯是全进全出 费！ ／消毒／隔离 良好的生物安全体系，可以完全解决我们 疫病问题，但做好生物安全体系非常困难 ，生物安全包含的细节非常多，需要整个 公司全员参与 生物安全控制核心 养殖场生物安全的目的是？ 直接目的： 最终目的： 控制畜禽疫病发生，减少 优秀的生产指标，并因此 因疫病带来的损失 带来的良好的经济效益 我们对生物安全的期望-- 不发病 期望 效益 养殖场更需要-- 生物安全 体系 生物安全体系 •生物安全体系是一个系统的、完善的畜禽健康安全保障体系，以控制 疫病发生为前提，以保障畜禽健康为主要职责，以提供养殖效益为最终 目的！ 疫病预防 卫生保健