[其它课程]社会学_什么是文化.ppt

社会学概论 主讲人：林少真 Email：lsz_9@163.com 本章结构 一、什么是文化 二、文化的构成 三、文化差异 四、文化分析 一、什么是文化 1、文化的定义 社会学家与人类学家对文化的共同定义是，文化是人类群体或社会的共享成果，这些共有产物不仅仅包括价值观、语言、知识，而且包括物质对象。 2、文化与社会 以社会学的术语来说，文化不仅指那些纯艺术与知性品味，它还应该包含所有的物质与思想，比如冰淇淋甜筒、摇滚乐以及俚语等。 文化和社会之间处在一种相互建构的循环中。 3、文化(culture)与文明（civilization）的区别 文明vs野蛮。 文化vs动物性。 在很多时候，文化与文明并未被刻意区分。但是，也有一些社会学家和人类学家致力于发现文化与文明之间的区别。 首先，文化与文明虽然都是人类历史上所创造的，但是文化比文明的产生要久远得多，文明是文化发展到高级阶段的特征。 其次，文化与文明虽然都是人类创造所获得的成果，但是，文明只是反映人类所创造的具有进步和积极意义的成果，而文化则包揽了一切。 再次，文化与文明虽然都是人类社会现象，但文化主要表现为物质的或精神的发展状态。文化是文明存在的基础，文明是文化的进步表现，具有积极的行为意义。 二、文化的构成 1、符号 文化的存在取决于人类创造和使用符号的能力。符号是指一群人所认可的任何能有意义地表达其自身之外的事物的东西。 这种符号履行了这样一个重要的功能，即通过把复杂概念与简单概念联系起来，从而帮助我们最终达到对前者的理解。通过这种方式，符号帮助我们理解现实，并使沟通变得简单。 （1）语言 语言，简而言之，是指人们所使用的口头和书面的言说方式，它是我们最重要的符号系统。语言是所有文化的基础。语言甚至在很大程度上影响人的思维方式和文化类型。 一些语言学家和社会学家认为语言间的区别不仅仅反映了言语者的需要和环境的影响，而且它们还会对言语者看待世界的方式产生影响。语言不仅是表现社会实体，也在建构（construct）社会实体。这一由萨皮（Edward Sapir）和沃夫（Lee Whorf）所发展的观点被称为萨皮—沃夫假设（Sapir—Whorf Hyopthesis）。 根据萨皮尔－沃夫假设（Sapir-Whorf hypothesis）： 语言是人们将这个世界概念化的唯一途径，有了语言才有思想，我们是按照文字符号和语言的文法来组织这个世界的；反过来说，语言也并非客观存在的，而取决于不同文化藉由强调某些现象对社会实体所做的不同解释，以及社会发展和人们表达的需要。 萨皮—沃夫假设在最极端的含义上可推断出如下结论：现实世界在很大程度上是在群体语言习惯基础上无意识地构建而成的。由于我们群体的语言习惯已预设了我们理解世界的方式，我们将会很自然地用这一方式去观察、去听、去体验事物（沃夫，1941）。这样，语言决定了我们对现实世界进行思索的特定方式，因为通过其他途径我们很难把它表达出来。 在构筑文化结构时抽象词汇可能是最重要的。抽象词汇在现代西方语言，特别是英语中数量最多，而在古代文化或前工业社会文化中则相对较少。然而，萨皮—沃夫假设的极端推论可能夸大了语言在决定人类思想过程中的重要性。在他们近期的论文中，萨皮和沃夫提出了一个比原来的假设较为和缓的推论。依照这个推论，语言预先预设了人们看待世界的特定方式，但其影响的程度并不如极端推论所设想的那样强。 （2）非语言沟通 非语言沟通：不同文化之间的非语言沟通具有不同的意义，不同场合中的非语言沟通具有不同意义，可以解读出不同的内容来。 2、价值观 价值观是一个社会中人们所共同持有的关于如何区分对与错、好与坏、违背意愿或符合意愿的观念。价值观是决定社会的目标和理想的普遍和抽象的观念。价值观通常是充满感情的，它为一个人的行为提供正当的理由（克拉克洪，1961；威廉斯，1986）。 文化的主要价值观是通过其符号系统而传递下来。价值观可从民间传说、神话、艺术、娱乐及其他媒介得到体现。 像符号一样，价值观不能孤立地存在。它们相互关联形成了一个集合模式。 典型的价值观往往成对出现，有正面的价值观必有反面的情形。 价值观如何与行为联系起来呢？ 关于这一问题有两种相反的观点： 1）一种理论宣称价值观决定行动。按照这种理论，基本价值观在个人生活的早期就已被接受。一旦价值观形成，它们就成为个人行为选择和态度形成的指南。 2）反对意见则更关注行为在创造价值观方面的重要性，价值观是一种事后的解释，通过它们，社会已存在的习俗就变成一种需要的产物。 以上两种观点都有正确之处，很难说谁对谁错。因此许多相关理论中都是两种观点并存的。 一方面，确实存在一系列基本价值观，它们成为每一个既定社会的基础。 另一方面