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第十七章 浸出制剂 江西农业大学生物科学与工程学院 生物工艺教研室 中药的来源有植物，动物，矿物三大类 古代中药的剂型： 散剂，丸剂，膏剂，丹剂，酒剂，露剂，汤剂，胶剂，茶剂，锭剂，冲剂，灸剂，熨剂，线剂，条剂，棒剂 中药剂型的小知识 散剂 散剂是古老的剂型之一，在中国最早的医药典籍：《黄帝内经》中已有散剂的记载。 散剂的特点古代早有论述：“散者散也，去急病用之”。 中药剂型的小知识 丹剂 广义的丹,通常以疗效较好药物称为丹,如大活络丹. 也有以药剂色赤者为丹,如红灵丹.这种广义的丹包括的剂型多而紊乱,并不属于丹剂 狭义的丹药是指用汞和某些矿物药炼制的化合物。丹剂类药物历史悠久 ,有着特殊的理化性质和药理作用 ,而且均有毒性。 中药剂型的小知识 膏剂（膏方） 膏方是中医治疗学的一个重要组成部分，其分类主要有外用与内服两类。 制法是将数十味中药加水加热煎煮后，除去药渣，反复浓缩药液，缩小体积，再加胶性药物、糖和蜂蜜熬成调厚半固体状药膏，开水冲服, 中药剂型的小知识 酒剂 酒剂是以酒（一般用白酒或黄酒）为溶媒，浸取药物中的有效成分，所得的澄明浸出液，称为酒剂。 中药剂型的小知识 丸剂　　是根据配方将药物研成细末，以蜜、水，或米糊、面糊、酒、醋、蜡等作为赋形剂制成的药丸。临床上常用的丸剂有蜜丸、蜡丸、水丸和浓缩丸。 中药剂型的小知识 汤剂?　　把一种或多种药物配伍成方，按煎法要求加水煎煮后，去渣取汤服用，称汤剂。在古代名为汤液。 凡汤剂煎煮时忌用铜铁器，宜用瓦罐，加盖，用微火令小沸，不可太过与不及，火用木柴、芦苇为佳。其水量多少依方而定， 中药剂型的小知识 露　剂　　含义：亦称药露，多用新鲜含有挥发性成分的药物，用蒸馏法制成的芳香气味的澄明水溶液。　　功用：一般作为饮料及清凉解暑剂，常用的有金银花露、青蒿露等。 中药剂型的小知识 锭剂： 药物和细粉适宜粘合剂制成不同形状的固体制剂。 锭剂的形状有长方形、纺锤形、圆柱形、圆锥形等。应用时以液体研磨或粉碎后与液体混匀供外用或内服，也有整粒吞服者。　　 胶剂 中药胶剂是中药里历史悠久的剂型.所谓胶剂就是以动物的皮、角、骨、甲板、肉、鳔等为原料,在特定的生产工艺条件下,生产制得的动物胶,其主要成分是动物水解蛋白类物质. 中药剂型的小知识 茶剂： 茶剂系含茶或不含茶的药物经粉碎、加工而制成的粗末制品或加入适宜的粘合剂制成方块状制品，在应用时以沸水浸泡取汁服用，或煎汁服用，或与其他药物配伍按处方要求服用。　 灸剂 灸剂系将艾叶捣、碾成絨状、或另加其他药料捻制成卷烟状或其他形状，供薰灼穴位或其他患部的外用药剂。 熨剂： 熨剂亦为我国民间习用的一种物理疗法的外用药剂。其作用类似灸剂，但所用药物与方法略异，熨剂主要用铁砂，并配合一些治风寒湿痹的药物 钉剂：系将药物细粉加糯米粉混匀后加水蒸制成软材，按要求分剂量后，搓成细长而两端尖锐如纺锤形的外用固体制剂。其长度数2.5cm 棒剂：棒剂为外科使用的棒状固体制剂。是将药物制成小的棒状直接施用于皮肤或粘膜上，以起腐蚀、收敛等作用。 线剂：线剂，是将丝线或棉线，置药液先浸后煮，经干燥制成的一种外用制剂。 现在已经发展出更多的剂型: 片剂，口服液，冲剂，微丸， 较胶囊，气雾剂，注射剂,缓释剂，巴布剂 第一节 概述 浸出制剂定义: 用适当的溶剂和方法，从药材中浸出有效成分，制成供内服或外用的制剂。 浸出制剂的类型: 浸出制剂的特点: 浸出制剂的分类 水浸出制剂 含醇浸出制剂 含糖浸出制剂 精制浸出制剂 药材成分与疗效 有效成分、 辅助成分 无效成分、 组织物 浸出制剂的特点 ①具有原药材各浸出成分的综合疗效，疗效好； ②作用缓和持久，毒性低； ③用量减少、服用方便(原药材)； ④贮存中易产生沉淀、变质，影响外观和药效。 第二节 浸出原理 影响浸出的主要因素 影响浸出的主要因素 浸出的操作与设备 浸出辅助剂 在浸出溶剂中加入，以提高浸出效果。 主要作用 增加浸出成分溶解度，增加制品稳定性，除去或减少某些杂质 常用的有酸、碱、甘油和表面活性剂。 常用有盐酸、醋酸、硫酸、酒石酸、氨溶液等。 渗漉法的特点 常用的浸出方法 水蒸汽蒸馏法 药物的粗粉或碎片经浸泡润湿后，直火加热蒸馏或通入水蒸气蒸馏，药材中挥发性的成分随水蒸气带出，经冷凝后分层，收集。 常用的浸出方法 大孔树脂吸附分离技术 缩小剂量、减小吸潮性、除去重金属、安全性高、可再生 超临界萃取技术 CO2，避免高温破坏，没有溶剂残留 （1）液面上蒸汽的浓度: 吹散蒸汽、减压蒸发。 （2）液体蒸发面的面积:正比 （3）液体表面上的压力: 反比，减压蒸发 （4）