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简单早餐大学问
Benefits of breakfast
Current situation
Goal: increase participation
Addressing concerns
Next steps
;Nutritional Benefits
;Energy for mental and physical activities
Improved nutrient intake
Decrease risk of being overweight
Fewer visits to school nurse
;Improved test scores
Enhanced cognitive functions
Increased attentiveness in class
Improved behavior
Decreased absences
;Improved behavior and concentration contributes to positive learning environment
Helping students learn and perform better
Promoting breakfast promotes overall school health
;No food at home
No time in the morning
Not hungry in the morning
Long commute
Don’t get to school on time;Approximately 11 million children participated in the School Breakfast Program in SY 09-10
Approximately 9 million of those children received a free and reduced price breakfast
Breakfast participation has risen from previous years but still lags behind NSLP participation
66% of Wisconsin schools that participate in the school lunch program also offer the school breakfast program
;Millions;In XYZ State/district:
;Not enough time
Bus schedule
Lack of personnel to supervise
Students prefer socializing outside
Lack of support
Stigma
;Implement alternative serving method
Breakfast in the classroom
Grab n Go
Mid-morning nutrition break
Implement alternative financial model
Universal Free
Elimination of Reduced Price
Change in menu offerings
;Breakfast incorporated into the school day
Teachers can accomplish administrative tasks or teach nutrition education while students eat
Address barriers
Does not take away instructional time
No change in bus schedules
Children have time to eat
Reduces stigma
Successful in elementary schools
;“The breakfast program offered in our classroom not only provides a healthy and nutritious start of a student’s day, it also provides a pleasant and friendly atmosphere. Our students begin their day with full stomachs, in good moods, ready to tackle a day’s learning.” (teacher)
“Our school
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