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2012亚洲营养食品健康科技论坛
2012亚洲营养食品健康科技论坛
经济发展与社会进步提高了人们对食品营养和科学饮食的健康意识。通过食品的摄入调节身体机能,改善人体亚健康状态,早已成为大众接受的健康生活方式和科学生活理念,从而产生了大量市场需求,促使众多食品企业进行营养食品、健康食品、功能性食品、保健食品的研发和生产,但盲目的大规模生产、低端的食品制造技术,薄弱的法律法规知识以及错误的市场定位,致使众多的食品制造企业始终无法成功立足于世界领先市场。本届论坛整合荣格食品科技综合技术资源与行业优势,为300多家来自亚洲乃至全球的食品制造企业提供一个创新研发、市场分析、法规解读、案例讨论及高端技术平台。论坛将设四个分会场:婴幼儿成长营养;儿童及青少年生长发育;女性健康-以内养外;中老年人养生保健。面向个性化的市场,针对研发技术创新,生产工艺优化,生产成本控制、优质案例分析等进行全方位的交流。为企业寻求满足市场需求,提高市场份额,加强市场竞争力的企业发展之道。
会议经理:宋枨达 女士 86-21387 主要议题
第一天 上午 (主会场)﹡ 政策法规篇 之 政国内外食品行业新政法规:安全与质检﹡ 政策法规篇 之 新资源食品的管理办法:申报与审批﹡ 市场趋势篇 - 分析行业现状,预测发展动向﹡ 技术创新与案例分析 - 展示最新研发成果,分享交流成功经验第一天 下午 第二天 (分论坛) 分会场一:婴幼儿成长营养- 强化婴幼儿配方中的最新进展- 增强婴幼儿大脑发育的营养补充- 婴幼儿营养保健品的研发创新分会场二:儿童及青少年生长发育- 儿童及青少年成长营养素的补充与强化- 儿童食品原料及配料的特殊营养价值分析与筛选- 儿童营养医师小组讨论分会场三:女性健康-以内养外- 美容养颜- 美体瘦身- 孕期及哺乳期营养补充分会场四:中老年人养生保健- 针对中老年特定人群的功能性保健品的开发与创新- 健康管理与疾病预防——低钠、低盐、低脂低固醇的中老年人健康营养食品- 面向糖尿病患者的安全营养食品的开发演讲嘉宾: SFDA食品行业相关政府部门官员;行业协会领导;院校、学术科研机构学者;食品行业龙头企业高管及首席科学家;功能食品、保健品研发专家;权威食品营养学家、营养医师等演讲嘉宾及学术论文征集:涵盖学科领域如下:肠胃系统;心血管系统;肌肉骨骼系统;皮肤科;免疫系统;体重控制;婴幼儿健康;减少癌症风险;糖尿病及代谢性疾病防治;营养基因组;剂型副作用及安全测评;新资源食品开发;可食用天然中草药提取物;保健品、功能食品行业研究分析(征集题目并不局限于以上所列方面,欢迎任何行业相关学者提出宝贵建议并参与会议!)
会议经理:宋枨达 女士 86-21387 演讲嘉宾
姓名: 朱学良 先生 公司: 武汉天天好生物制品有限公司
演讲题目:健康管理与疾病预防——食源性多肽在健康管理处方中的研究与应用 PPT: PPT下载
嘉宾简介: 武汉天天好生物制品有限公司研发总监,高级健康管理师. 主要研究领域及专著:主要从事食源性多肽的提取、分离、纯化、结构鉴定、功能评价,及食源性多肽相关营养食品、保健食品、日化产品等的研制开发及相关标准制订、产品报批等工作。参与10余项国家自然科学基金、863、948、国家星火计划、农产品深加工专项、国家“十一五”功能食品研究专项、中国健康促进基金会专项研究基金等重大研究项目。
姓名: 葛文津 女士 公司: 国家食品药品监督局保健品审评中心;中国中医科学院西苑医院
演讲题目:新资源食品的申报与审批 PPT: PPT下载
嘉宾简介: 国家食品药品监督局保健品审评中心评审委员,中国中医科学院西苑医院教授,主任医师,博导
姓名:蔡美琴 女士 公司:上海交通大学医学;上海营养学会;中国食品药品监督管理局保健食品审评中心
演讲题目: PPT: PPT下载
嘉宾简介: 上海交通大学医学院营养学 教授,营养系副主任,硕士生导师。上海营养学会副理事长,妇幼营养专业主任委员中国食品药品监督管理局保健食品审评专家中国学生营养促进会专家委员会委员中国食品科学技术学会营养支持专业委员会副秘书长上海预防医学会食品卫生学会委员中国健康教育协会理事。
姓名:吴坚 先生 公司: 日清奥利友(中国)投资有限公司
演讲题目: 健康油脂 PPT: PPT下载
嘉宾简介:
姓名: 金宗濂 先生 公司:国家食品药品监督局保健品审评中心;北京联合大学保健食品功能检测中心
演讲题目: PPT: PPT下载
嘉宾简介: 国家食品药品监督局保健品审评中心评审委员,卫生部授权检测机构-北京联合大学保健食品功能检测中心主任
姓名: 柯李晶 公司: 福州大学生物工程研究所
演讲题目: PPT:
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