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买卖业的存货会计处理
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企業依照經營的型態分為:服務業、買賣業及製造業三大類:
1. 服務業:服務業是以提供勞務賺取收益為其主要的營業活動,
服務業的會計處理較為簡單。
2. 買賣業:買賣業是以買進商品並銷售交付商品給顧客以賺取收
益,以賺取價差的方式作為其利潤的主要來源,會計處理較為
複雜。
3. 製造業:製造業以購入原料或半成品,再將之加工完成後進行
出售為主要的營業活動。原料在加工的過程中,除了原料成本
外還有人工及製造費用等成本發生,而這個部分比較偏向成本
會計的範疇。而此章著重於介紹買賣業的會計處理。
在買賣業會計處理上,國際會計準則與U.S. GAAP 大致上相同,
但在製造業會計上則有些許差異需要注意,將於本章存貨部分詳細介
紹其異同。
一、買賣業的存貨會計處理
(一)買賣業之營運
製造商購入原料經加工製成之商品,通常係透過批發商、零售商
及零售業,最後出售予消費者。買賣業及零售業僅將購入之商品轉
售,為製造商及消費者之中介者。買賣業購入商品並直接販賣給消費
者,又稱為零售商,其主要收入來源為商品買賣。
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像是全聯、大潤發等台灣的大型量販店,就是屬於買賣業。買賣
業銷售商品所得稱為銷貨收入 (Sales Revenue) ,或簡稱銷貨,為賺取
銷貨收入而發生直接費用稱為銷貨成本 (Cost of Goods Sold) ,間接費
用為營業費用,包含薪資費用、水電費、折舊費用等。銷貨收入減銷
貨成本所得之差額為銷貨毛利,銷貨毛利再減除營業費用後即得到本
期淨利。銷貨毛利顯示企業經由商品買賣之價差賺取利潤之能力,下
圖為買賣業損益衡量之過程。
買賣業損益衡量過程
銷貨收入 - 銷貨成本 = 銷貨毛利
銷貨毛利 - 營業費用 = 本期淨利 (損)
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1. 買賣業的營業循環
2. 存貨制度
買賣業控制存貨數量,一方面避免囤貨過多,造成資金積壓
與存貨陳舊;另一方面持續追蹤可供出售和已出售之存貨數量關
係。存貨購入、持有及出售之會計處理可分為下列兩種:永續盤
存制與定期盤存制。
(1) 永續盤存制 (Perpetual Inventory System)
在永續盤存制下,每筆商品存貨購入及銷售均需詳細記
錄進貨及銷貨成本,持續不斷地反映目前每一項存貨在帳面
上的記錄。除在總分類帳中隨時加以彙總外,亦保存各項存
貨之明細帳,以便可隨時得知目前之存貨現況。
在永續盤存制之下,由於銷貨時立即記錄銷貨成本,故
不必經過盤點即可得知期末存貨餘額,期末存貨餘額為可供
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銷售商品總額減去銷貨成本後所得之差額。為避免實際存貨
狀況與帳面記錄不符,於期末結帳才可決定期末存貨之實際
數,其算式表達如下:
期初存貨 + 本期進貨 - 銷貨成本 = 期末存貨
可供銷售商品總額
(2) 定期盤存制 (Periodic Inventory System)
又稱為實地盤存制 (Physical Inventory) ,在定期盤存制
下,公司不需要維持每一期間內庫存存貨的詳細記錄,僅需
於會計期間結束或需要編製報表時,
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