农产品市场营销演示幻灯片.ppt

农产品市场营销;;“老板，青椒辣不辣？”;“老板，青椒辣不辣？”;;;;;;;;;;需求分析;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;社会文化环境;宗教亚文化 1）佛教：清心寡欲，修身养性，不饮酒，不食肉，不杀生，消费品：香火、爆竹、专用纸张、佛珠、茶等 2）伊斯兰教：信仰真主，教规严格，禁食猪、狗等反刍动物食品及消费相关用品，不饮酒，禁止妇女袒露身体部位，偏爱白色商品。忌讳别人当面赞美自己的孩子。 如熊猫牌炼乳销往巴基斯坦遭拒 3）基督教：信奉上帝，忌讳13。;2、消费习俗 消费习俗是人们长期形成的消费方式。它作为社会文化环境的一部分，受科技水平、文明程度、信仰、风俗等因素的影响，也受经济、政治因素的影响，不同国家和地区的消费习俗差别很大。;; 巴西冻鸡出口商吸取了欧洲商人的经验教训，不仅货物质量好，而且特别注意满足国外市场的特殊要求，尤其是充分尊重对方的风俗习惯。巴西对阿拉伯国家出口冻鸡，在屠宰现场内严格按照阿拉伯国家加工要求，不用机器不用妇女，杀鸡后把血渍全部清除干净并精密包装。巴西还邀请阿拉伯进口商来参观，获得了信任，使巴西冻鸡迅速打进了阿拉伯国家的市场。相反，我国冻鸡恰恰因为忽视了营销环境，而失去了阿拉伯市场。 ; 消费者对农产品消费需求的变化;不同消费者购买农产品时的考虑因素;人均收入对购买场所选择的影响;危机相伴的日子; 我们对大地做了什么？;你咬它？;;;;;;二.农产品营销策略;;;;;;;;;;;;;;;“一元水果”顾客爱买? 近两年来，郑州的冷饮摊上增加了一类“一元货”，即切削后分块零卖的水果。商人们把哈密瓜、菠萝、西瓜等削好，切成一块一块的，插上一根木条，每块卖一元。“一元水果”的生意非常红火。虽然“一元水果”相比整卖的水果要贵一些，但顾客还很喜欢买。;;;;;门市部;;;;;三.有关农产品营销几个问题;;2008年12月,商务部、农业部两部委联合下发了《关于开展农超对接试点工作的通知》,对“农超对接”试点工作进行了总体部署。 2009年,中央一号文件……支持大型连锁企业和农产品流通企业开展“农超对接” 商务部、财政部、农业部专门安排4亿元资金,在全国选择了15个条件相对成熟的省份开展“农超对接”试点。 2010年,中央一号文件……全面推进双百市场工程和“农超对接” 2010年12月19日，农业部、商务部共同召开全国“农超对接”现场会 2011年1月，温家宝总理强调……“农超对接”可以解决流通环节薄弱问题，这项工作今年要下大力去做 两会”期间,商务部、农业部两部委又联合印发《商务部、农业部关于全面推进农超对接工作的指导意见;2.怎么做“农超对接” （1）农产品进超市的先决条件;无公害农产品、绿色食品及有机食品比较;无公害农产品、绿色食品、有机食品的关系;;中华人民共和国农业部第70号令 《农产品包装和标识管理办法》 第十条　农产品生产企业、农民专业合作经济组织以及从事农产品收购的单位或者个人包装销售的农产品，应当在包装物上标注或者附加标识标明品名、产地、生产者或者销售者名称、生产日期。 第十二条　销售获得无公害农产品、绿色食品、有机农产品等质量标志使用权的农产品，应当标注相应标志和发证机构。 ;比如，要小包装、防污染、比较耐用、图案要设计精美、吸引消费者注意等。 ;;;案例：毛洪文返乡后的财富“神话” 【种植蔬菜】1998年，毛洪文从无锡钢厂辞职回乡，在村里租了50亩土地，其中一半建起了大棚，搞起了蔬菜种植。为种好大棚蔬菜，他从南京蔬菜研究所聘请了蔬菜专家作指导，大棚蔬菜质量不断提高。短短几年时间，他的蔬菜已成功销售到句容市的各大批发市场和苏果超市。 【成立合作社】2007年，毛洪文牵头创建了“句容市华甸农产品专业合作社”，吸纳了全市8镇210多农户。合作社以“民办、民管、民受益“的机制运行，与入社社员结成经济利益共同体，主要经营200多个蔬菜品种，以及蔬菜种子、化肥、农药、农膜、蔬菜基地开发等，为社员开展信息、技术、培训、质量标准语认证等服务，注册商标“绿润”。蔬菜种植面积3600亩，建设标准化生产基地1000多亩，拥有700余亩的无公害蔬菜示范园，并建立了无公害蔬菜配送中心、工厂化育苗场等，形成了”基地+合作社+农户“的生产营销模式。 ; 【创销售品牌】作为当地蔬菜业的龙头老大，毛洪文借鉴北京奥运会期间奥运村的“菜篮子“模式，实施食品溯源这一质量安全体系，建立”追溯制“，从蔬菜的种子、育苗、栽培、植保、采收到包装、销售，全程跟踪管理，对每块地分别建立文本和电子身份档案，给上市销售的蔬菜贴上条形码、产品追溯号以及网址，消费者输入追溯号便可查看到该产品的生产地块、农药肥料使用情况、产品物流信息以及检测报告等