农业经济第二章农业农村农民演示幻灯片.pptVIP

第二章 农业、农村和农民 ;我国是农业大国 农业是国民经济基础。 农村承载着绝大多数人口，地域广阔 农民是人口主体 　　 ;第一节 概念与涵义 一、农业 1、主体： 利用生物的生命机能和自然力，通过劳动取得农产品 ;2、 本质：利用植物转化太阳能并提供人类赖以生存的物质和能量 3、广义：种植业、养殖业（动物饲养 、驯养、水产、微生物种养）、林业、副业（采集、狩猎、捕捞、手工业） ; 4、 狭义：种植业。包括农作物栽培、草地经营 5、 最狭义：农作物栽培。 “辟土为田，殖谷曰农“ 农作物— 粮食作物 经济作物 饲料作物 园艺作物; 随着经济社会发展，农业的内涵比过去更加丰富、宽广 从物质生产扩大到整个农村社会经济发展， 从工农业生产关系扩大到城乡关系， 从单纯解决农民吃饭穿衣扩大到全面提高农民生活质量、保护人民生命财产安全。 ;二、农村 １、概念 具有特定自然景观和人文景观，与城市相对应. 以农业生产活动为基础的，以农业为主要职业的居民聚居地。 原始村落 农村与城市演变;２、农村的特点： 　（1）分散而同质性强。 （2）经济活动简单，以农为主，自给自足性强。 　（3）受自然环境影响大 　（4）相对封闭，组织和分工简单。 　（5）家庭是基本经营单位，作用重要。 　（6）社会文化传统，风俗习惯成训，邻里关系密切。 马克思:“城市本身表明了人口、生产工具、资本、享乐和需求的集中，而在乡村里看到的却是完全相反的情况：孤立和分散“ ;３、城乡差别是一种历史现象。 　　生产力水平的反映；世界城乡关系发展的趋势是不断缩小。;４、我国是典型的二元社会结构。 　　城乡分离、城乡对立；传统的农村社会和现代的城市社会。 ５、农村对社会发展和人类文明进步是十分重要的。 ——承载着绝大多数人口和劳动力。 　——承担着提供农产品，是城市和工商业存在和扩展的基础。 ——工业产品的重要市场。 人们在论及农村时都有复杂的感情 农村自然、人文和谐与贫困、落后 ;2、马克思的“受剥削小农” 认为地主与农民之间是剥削与被剥削关系。小农的生产剩余主要是通过地租（包括劳役、实物和货币地租）和赋税形式而被地主及其国家所榨取。 马克思把农民作为一个阶级整体，小农经济会随着经济的发展湮没于社会化的大生产，农民也是现代化的弃儿。 恩格斯：随着资本主义生产形式的发展，割断了农业小生产的命脉；这种小生产正在无法挽救地走向灭亡和衰落。 ;恩格斯：“小农，是指小块土地的所有者或租佃者——尤其是所有者，这块土地既不大于他以全家的力量通常所能耕种的限度，也不小于足以养活他的全家的限度。” 我国典型小农 “一夫 挟五口，治田百亩” ;3、舒尔茨 “理性小农” 认为小农象任何资本主义企业家一样，都是“经济人”，追求利润最大化。 “一旦有了投资机会和有效的刺激，农民将会点石成金” 舒尔茨提出改造传统农业是在保存家庭式农场生产组织结构的基础上，提供小农可以合理运用的现代“生产因素”。一旦有经济利益的刺激，小农便会追求利润而创新，从而改造传统农业。 首先，舒尔茨把农民置于完全竞争条件下的市场经济中 其次，舒尔茨把农民看作企业家式的经济人，家庭通常看作是一个企业。;4、黄宗智“商品小农 中国的小农具有三种不同的面貌。 一是在一定程度上直接为自家消费而生产的单位，他在生产上所作的抉择，部分地取决于家庭的需要。 二是小农也像一个追求利润的单位，因为在某种程度上他又为市场而生产，必须根据价格、供求和成本与收益来作出生产上的抉择。”? 三是把小农看作一个阶级社会和政权体系下的成员，其剩余被用来供应非农业部门的消费需要。” ;（三）西方发达国家的农民和农业生产者 1、农民（peasant ） 农民是维持生计的农业劳动者，并在一个社会关系的狭隘等级中维持其社会身份。 2 农业生产者(farmer) 充分地进入市场，使自己的土地和劳动从属于开放的竞争，利用一切可能选择的机会使报酬最大化，在更小风险的基础上进行可获得更大利润的农业生产 在西方现代农民和市民没有太大区别，由于职业的流动性，二者