高三生物一轮知识讲解复习学案：5.2《细胞的能量“通货”——ATP、ATP的主要来源——细胞呼吸》（人教版）必修1.docVIP

第2节 细胞的能量“通货”——ATP、ATP的主要来源——细胞呼吸 【高考目标导航】 1、ATP在能量代谢中的作用 2、细胞呼吸 3、探究酵母菌的呼吸方式 【基础知识梳理】 一、A—P～P～PATP分子中含有一个腺苷，两个高能磷酸键，三个磷酸基团。 2、ATP的功能：直接给细胞的生命活动提供能量。 3、ATP的利用：ATP可用于主动运输、生物发电和发光、肌细胞收缩、大脑思考等。 4、ATP与ADP的相互转化 （1）相互转化关系式 （2）合成ATP的能量来源 ①动、植物和微生物：细胞呼吸分解有机物所释放的能量。 ②绿色植物：除细胞呼吸所释放的能量外，还包括光合作用吸收、固定的光能。 （3）能量去向：用于生物体的各项生命活动。 （4）ATP与ADP的相互转化是生物界的共性。 二、探究酵母菌细胞呼吸的方式 1、酵母菌是一种单细胞真菌，在有氧和无氧条件下都能生存，属于兼性厌氧菌。 2、检测CO2的产生可使澄清石灰水变浑浊，另外使用溴麝香草粉蓝水溶液检测，变化是由蓝变绿再变黄。 3、检测酒精的产生可使用橙色的重铬酸钾溶液，其在酸性条件下，与酒精发生化学反应，变成灰绿色。 三、细胞呼吸 1、细胞呼吸 （1）定义：是指有机物在细胞内经过一系列的氧化分解，生成二氧化碳或其他产物，释放出能量并生成ATP的过程。 （2）类型：有氧呼吸和无氧呼吸。 2、有氧呼吸 （1）反应式： C6H12O6＋6H2O＋6O2 6CO2＋12H2O＋能量。 第一阶段 第二阶段 第三阶段 场所 细胞质基质 线粒体 线粒体 反应物 葡萄糖 丙酮酸和水 [H]和氧气 生成物 丙酮酸、[H]、ATP CO2、[H]、ATP H2O、ATP 能量 少量 少量 大量 3、无氧呼吸 （1）反应式： ①转化成乳酸的反应式：C6H12O6 2C3H6O3＋能量。 分解C6H12O6 2C2H5OH＋2CO2＋能量。 3、ATP合成与水解的比较 ATP的合成 ATP的水解 反应式 ADP＋Pi＋能量 ATP ATP ADP＋Pi＋能量 ①人长时间剧烈运动时，骨骼肌细胞中每摩尔葡萄糖生成ATP的量与安静时相等　②若细胞内Na＋浓度偏高，为维持Na＋浓度的稳定，细胞消耗ATP的量增加　③人在寒冷时，肾上腺素和甲状腺激素分泌增多，细胞产生ATP的量增加　④人在饥饿时，细胞中ATP与ADP的含量难以达到动态平衡 A．①② B．②③ C．③④ D．①④ 【解析】安静时肌细胞进行有氧呼吸，而剧烈运动时肌细胞既进行有氧呼吸又进行无氧呼吸，所以消耗等摩尔的葡萄糖生成的ATP的量比安静时少。Na＋主要维持细胞外液的渗透压，主要存在于细胞外液，若细胞内Na＋浓度偏高，为维持Na＋浓度的稳定，需经主动运输运到细胞外，此过程消耗ATP。人是恒温动物，当人在寒冷环境中时，肾上腺素和甲状腺激素分泌增多，代谢增强，细胞产生ATP增多。饥饿状态下，ATP和ADP相互转化缓慢，但细胞中ATP与ADP的含量仍处于动态平衡。 【答案】B 二、细胞呼吸的过程及影响因素 1、有氧呼吸和无氧呼吸的过程图解及分析 分析：（1）有氧呼吸第一、二阶段产生的[H]用于第三阶段与O2结合生成水；无氧呼吸第一阶段产生的[H]用于第二阶段将丙酮酸还原为C2H5OH和CO2或乳酸 （2）有氧呼吸中H2O既是反应物，又是生成物，且生成的H2O中的氧全部来自O2。 （3）不同生物无氧呼吸的产物不同，是由于催化反应的酶不同。 （4）有氧呼吸中各元素的来源和去路 2、有氧呼吸与无氧呼吸的比较 有氧呼吸 无氧呼吸 不 同 点 场所 细胞质基质和线粒体 细胞质基质 条件 氧气和酶 酶 产物 二氧化碳和水 酒精和二氧化碳或乳酸 能量 大量能量 少量能量 相同点 实质 分解有机物，释放能量 联系 第一阶段的场所及转变过程相同 3、影响细胞呼吸的环境因素及应用 （1）呼吸速率与温度的关系（如图）： ①温度通过影响与细胞呼吸有关酶的活性来影响呼吸速率 最适温度时，细胞呼吸最强，超过最适温度呼吸酶活性降低，甚至变性失活，细胞呼吸受抑制；低于最适温度时，酶活性下降，细胞呼吸受抑制。 ②应用：生产上常利用这一原理在低温下贮存蔬菜、水果，在大棚蔬菜的栽培过程中夜间适当降温，降低细胞呼吸，减少有机物的消耗，提高产量。 （2）呼吸速率与O2浓度的关系（如图）： ①O2浓度低时，无氧呼吸占优势，随O2浓度增大，无氧呼吸逐渐被抑制，有氧呼吸不断加强；但当O2浓度达到一定值后，随O2浓度增大，有氧呼吸不再加强（受呼吸酶数量等因素的影响）。 ②应用：生产上常利用适当降低氧气浓度等能够抑制细胞呼吸、减少有机物消耗的原理来延长蔬菜、水果的保鲜时间，中耕松土增加根的有氧呼吸；在