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第六章 有机化合物 一、有机化合物的特征 二、有机化合物的分类 有机化合物按碳链骨架分类 （1）链烃 （2）环烃 （I）脂环烃 （II）芳香烃 （3）杂环化合物 3、按官能团分类 第二节 有机化合物的命名一、链烃及其衍生物的命名 1．选择主链 (1) 若为饱和烃，选最长的碳链为主链 (2) 若为不饱和烃，选带有不饱和键（双键或三键）的最长的碳链为主链。 3) 若为链烃衍生物，选带有官能团（卤素原子、硝基除 外）的最长的碳链为主链。 4) 根据主链上碳原子数确定主链名称。 主链上碳原子数为十以内的，依次用甲、乙、丙、丁、 戊、己、庚、辛、壬、癸表示。碳原子数在十个以上的 用十一、十二……表示。 2．主链中碳原子的编号 将主链中的碳原子依次用阿拉伯数字（1、2、3……）编序，同时注意使官能团（或取代基）的序号尽可能最小。 3．取代基和官能团的编号 （1）根据与取代基和官能团相联结的主链中碳原子的序号表示取代基和官能团的位置。 1、2、3……表示取代基或官能团的位序； 取代基或官能团的数目（用一、二、三…） 名称写在主链名称的前面。 （2）官能团写在主链名称的前面、取代基名称的后面。 二、芳烃及其衍生物的命名 1、选择母体 (1) 选羟基、脂基、醛基、羰基、氨基、磺酰基、双键、三键等官能团（卤素原子、硝基除外）的最长碳链为母体，把苯环视作取代基。 (2) 当苯环上只有简单烃基（分子量较小的烃基）、卤素原子、硝基等取代基时，把苯环当作母体。 2、母体中碳原子的编序 (1) 母体（主链）或苯环中碳原子依次用阿拉伯数字（1、2、3……）编序，其基本原则是使官能团的位序尽可能最小。 (2) 当苯环上有两个取代基的时候，也可以分别用“邻－（o－）”、“对－（p－）”、“间－（m－）”表示两个基团的相对位置。 第三节 普通有机化合物的主要种类及其特性与典型反应 一、烷烃 “饱和烃” 其分子组成的通式为：CnH2n+2 (3) 取代反应 化合物分子中某个或某几个原子或原子团被其他原子或原子团所取代的反应叫做取代反应。 乙烯的结构 1．烯烃与炔烃的物理性质 烯烃与炔烃，仅有微弱的极性。 难溶于水而易溶于非极性的有机溶剂。 2．烯烃与炔烃的化学性质 化学性质较烷烃活泼，能起加成、聚合、氧化等反应。 加成反应通常有以下常见的类型： 加氢、加卤素、加卤化氢、加水等 (2) 氧化反应 三、芳香烃 2．苯及其同系物的化学性质 苯环上的氢原子被取代的反应是苯及其同系物最重要的化学反应。 在取代反应中最主要的有：卤化反应、硝化反应和磺化反应等。 (1) 卤化反应 (2) 硝化反应 （1）取代反应 1．醇、酸、酯的物理性质 (1) 甲醇、乙醇、丙醇等低分子量的醇，为极性分子，且能生成氢键，故极易溶于水，能与水无限混溶。 从正丁醇开始，则随着烃基的增大，在水中溶解度逐渐降低，而在有机溶剂中溶解度变大。 多元醇，则随分子中羟基增加，其水溶性亦会增加。 (2) 羧酸的水溶性比相应的醇大，是因为羧基的极性比羟基更强。由于羧酸与水形成氢键的数量比醇多，故更易溶于水。 低级的羧酸可以与水互溶，从戊酸开始随碳原子数的增加，羧酸的水溶性迅速降低。 (3)酯类化合物难溶于水而易溶于有机溶剂。 2．醇、酸、酯的主要化学性质 (1) 醇与活泼金属反应 (2) 醇与氢卤酸作用，生成卤代烃 (3) 醇的脱水反应 (1) 酸的脱水反应 A.饱和一元羧酸与脱水剂一起加热，可发生分子间脱水生成酸酐 B.甲酸与脱水剂供热，可分解为水和一氧化碳： (2) 酸的还原反应 羧基在一般条件下不容易被还原剂还原，但能被强还原剂如氢化铝锂(LiAlH4 )还原为伯醇： 2. 醚的物理性质 （1）醚分子的极性比醇要小得多，醚分子间不能生成氢键。因而醚类的沸点比具有相同化学组成的醇要低得多。 （2） 醚在水中溶解度很小，易溶于有机溶剂。 3. 醚的化学性质 （1）醚的化学性质不活泼。通常不易起化学反应，只有很少数的试剂能和醚发生作用，因此醚类化合物非常适宜于作各种反应中的惰性溶剂。 （2）但醚若长时间与空气接触，会被氧化成过氧化物（R-O-O-R’）。 2．醛、酮的物理性质 (1)沸点： 与分子量相近的醇、